{"title":"Rødvin","description":"","products":[{"product_id":"2021-pinot-noir-grand-reserve-jackson-triggs","title":"2021 Pinot Noir Grand Reserve, Jackson-Triggs","description":"\u003cp\u003eJackson Triggs Winery er en af ​​Canadas mest prisbelønnede vingårde. Med et klima, der er befordrende for dyrkning af druer af høj kvalitet, har vinene på Jackson-Triggs Winery en særegen smag og individuel karakter. En blanding af varmt og køligt vejr i Niagara-on-the-Lake har, sammen med effektive vinfremstillingsteknikker, resulteret i, at man kan producere vine i verdensklasse på vingården. Beviset er de mange internationale priser, som vingården har vundet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllan Jackson og Don Triggs grundlagde vingården i 1993. Siden da er den blevet en af ​​de mest anerkendte vingårde i Niagara, og man dyrker tre store druesorter, nemlig Chardonnay, Pinot Noir og Riesling på den 11,5 hektar store ejendom. Man samarbejder dog også med andre producenter i Niagara for at dyrke andre druesorter som Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc og Gewürztraminer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLivlige noter af kirsebær, tranebær og solbær på næsen. På tungen møder du friske jordbær, strejf af læder og tørrede urter. Frodig med rigelige mængder af modne røde kirsebær og balanceret med faste tanniner, velintegreret egetræ og en dvælende, afbalanceret eftersmag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProducent: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eJackson-Triggs\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eLand: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eCanada\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eOmråde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eNiagara Peninsula\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eType: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eRødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDyrkningsmetode: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKonventionel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDruesammensætning: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003ePinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eAlkohol: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e13,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProptype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKork\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eFlaskestørrelse: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45522929287434,"sku":"1718980921","price":309.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/17189809_PinotNoirGrandReserve_Jackson-Triggs_HIGH.png?v=1714479534"},{"product_id":"2021-panamera-california-cabernet-sauvignon-rutherford-wine-company","title":"2021 Panamera - California Cabernet Sauvignon, Rutherford Wine Company","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFyldig og meget kraftfuld vin. Masser af vanilje og moden rød frugt i aromaen fulgt op af lidt sort peber. Moden, kraftfuld og intens på tungen med smukke vaniljetoner blandet med fyldige nuancer af rød frugt og krydderier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMan skulle tro, at Rutherford Wine Company holdt til i det meget fransk-inspirerede Rutherford-distrikt i Californien. Men det er kun næsten rigtigt, for det er i naboområdet Napa, at den familieejede virksomhed driver forretningen, der består af en række forskellige vinbrands, der har hvert deres udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer er nu tre generationer af familien, der står i spidsen for selskabet, og samtidig er der en stribe dygtige og ambitiøse vinmagere, der sikrer at Rutherford Wine Company har et sortiment, der spænder vidt og bredt. Men samtidig er der en klar linje i udtrykket, der både rummer de ældre generationers ekspertise og erfaring, og de yngre generationers mere moderne syn på vinproduktion, branding og positionering i markedet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProducent: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eRutherford Wine Company\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eLand: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eUSA\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eOmråde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eCalifornien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eType: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eRødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDyrkningsmetode: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKonventionel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDruesammensætning: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eCabernet Sauvignon, Merlot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eAlkohol: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e13%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eFlaskestørrelse: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45522931974410,"sku":"64135","price":169.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/64135_PanameraCabernetSauvignonRutherfordWineCompany-Kopi.png?v=1714327620"},{"product_id":"2020-poggio-alle-nane-d-o-c-le-mortelle","title":"2020 Poggio alle Nane, D.O.C., Le Mortelle","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePoggio alle Nane stammer fra Le Mortelle, beliggende i hjertet af Maremma, Toscana – et område kendt for sine fantastiske vinmarker, der nyder godt af det milde middelhavsklima. Vinstokkene gror i en jordbund rig på sand og ler med en kalkholdig undergrund, hvilket giver en naturlig balance mellem dræning og vandretention. De varme somre og kølige briser fra det nærliggende Tyrrhenske Hav skaber ideelle betingelser for druerne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSmuk og intens rubinrød i glasset og med en aroma, der sammensmelter sort peber med balsamico, lakrids, modne blåbær og nelliker. Det rundes af med indtryk af blomster, lavendel og violer. Kompleks, rig, fyldig og livlig på tungen med flot afrundede tanniner. En lang, dvælende eftersmag kærtegner dig i afrundingen med præg af friskristet kaffe, mynte og mørk chokolade.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProducent: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eLe Mortelle\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eLand: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eItalien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eOmråde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eToscana\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eUnderområde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eMaremma\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eKlassifikation: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eD.O.C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eType: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eRødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDyrkningsmetode: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKonventionel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDruesammensætning: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eCarménère, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eGlastype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eCabernet Sauvignon \/ Merlot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eServeringsforslag: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eFisk (på grillen), Mørkt kød, Bøf (på grillen), Fjerkræ (på grillen)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eAlkohol: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e14%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProptype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKork\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eFlaskestørrelse: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45522935415050,"sku":"1996330920","price":699.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/19963309_PoggioalleNaneLeMortelle_HIGH.png?v=1714478531"},{"product_id":"2020-guado-al-tasso-bolgheri-superiore-d-o-c-tenuta-guado-al-tasso","title":"2020 Guado al Tasso Bolgheri Superiore, D.O.C., Tenuta Guado al Tasso","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMørk frugt, krydderier, skovbund og ristet egetræ i aromaen, mens smagen viser ekstremt velbalancerede tanniner. En vin med et fremragende lagringspotentiale, som dog allerede kan nydes nu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerdensklassevin på Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og lejlighedsvis en lille mængde Petit Verdot for bedst at udtrykke Bolgheris elegance og kompleksitet. Vinen er blevet produceret siden 1990 på druer fra vinmarker på jord med en sammensætning, der spænder fra ler til sand med stenede aflejringer kendt som \"scheletro\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn mild vinter med lejlighedsvis regn kendetegnede begyndelsen på 2020-årgangen. I marts ramte en uventet kuldefront med frost i slutningen af måneden, dog heldigvis uden at gøre større skade på vinstokkene. Vejrforholdene førte til et mindre udbytte, men gjorde ikke noget negativt for kvaliteten. I midten af april begyndte temperaturerne at stige, og foråret skred fremad på normal vis. Sommeren var tør og varm, dog uden ekstrem varme. Den fjerde uge af september kølede vejret af og bragte lette regnbyger helt indtil slutningen af oktober med optimale temperaturudsving mellem dag og nat. Druehøsten begyndte 4. september med Merlot og fulgte med Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon fra midten af september til begyndelsen af oktober.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45522935611658,"sku":"1996220920","price":1299.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/19962209_GuadoalTassoBolgheriSuperioreTenutaGuadoalTasso_HIGH.png?v=1714478254"},{"product_id":"2020-tignanello-igt-tenuta-tignanello","title":"2020 Tignanello, IGT, Tenuta Tignanello","description":"\u003cp\u003eTignanello var den første Sangiovese, der blev lagret på barriques, den første moderne italienske rødvin, der blev blandet med utraditionelle varianter (specifikt Cabernet Sauvignon) og én af de første rødvine i Chianti Classico-regionen, der ikke brugte hvide druer. Tignanello er en milepæl, intet mindre. Den er produceret på et udvalg af Sangiovese, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt mildt og tørt vintervejr markerede begyndelsen på vækstsæsonen 2020 i Chianti Classico. Først i slutningen af marts oplevede området en kort kuldeperiode. De klimatiske forhold førte til tidlige knopbrud, inden foråret meldte sit ankomst med helt gennemsnitligt nedbør og ret kølige temperaturer. De følgende sommermåneder var varme, begunstiget med korte perioder med regnbyger, der gav drueklaserne perfekte betingelser for optimal vækst. September måned, hvor høsten gik i gang, blev defineret af spredt, let nedbør, især i slutningen af måneden, hvilket gjorde det muligt for druerne at opnå phenolisk modenhed. Høstvinduet var intense tre uger fra den 20. september til den 9. oktober.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKlimaet gav udfordringer i vinmarken, under høsten og da druer blev bragt til kælderen. Under gæringen i afkortede koniske tanke blev hver enkelt druemost udblødt med drueskindene, hvilket sikrede, at man bevarede aromaerne, udvandt farve og opnåede de ønskelige tanniner, der var smidige og elegante. Racking blev udført efter streng daglig prøveudtagning og smagning. Da vinen blev adskilt fra drueskindene, blev den overført til små egetræsfade, hvor den undergik malolaktisk gæring for at fremhæve vinens aromatiske finesse og kompleksitet. Lagring fandt sted på franske og ungarske egetræsfade, dels nye og dels andet brug, i i alt 15 måneder. Efter en indledende lagringsperiode af partierne separat, blev de blandet. Vinen gennemgik en yderligere 12-måneders modningsperiode på flasken, før den blev frigivet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eExceptionel aromatisk kompleksitet med noter af moden, rød frugt, især kirsebær, jordbær og brombær, som ledsages af violer, roser, ristet kaffe og kakaopulver. Vinen er livlig og fyldig med krydrede noter af peber og lakrids, der smelter sammen med behagelige fornemmelser af aromatiske urter i en frisk, lang afslutning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProducent: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eTenuta Tignanello\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eLand: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eItalien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eOmråde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eToscana\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eKlassifikation: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eIGT\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eType: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eRødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDyrkningsmetode: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKonventionel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDruesammensætning: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eSangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eGlastype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eCabernet Sauvignon \/ Merlot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eServeringsforslag: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eMørkt kød, Kraftige oste, Vildt, Krydrede retter, Milde oste\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eAlkohol: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e14%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProptype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKork\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eFlaskestørrelse: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45522935709962,"sku":"1996180920","price":1199.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/1996180919_TignanelloTenutaTignanelloAntinori_HIGH_5899201a-cf61-4142-b70d-777cc49411b3.png?v=1714478742"},{"product_id":"amarone-d-o-c-g-marseghina","title":"Amarone, D.O.C.G., Marseghina","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSmuk og dyb granatæblerød farve i glasset og med en tilsvarende aroma af blommer og sorte kirsebær med hint af hindbær. Blød, rund og fyldig på tungen og med en lang og aromatisk eftersmag. Man er ikke i tvivl om, at man drikker Amarone.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDruernes høstes manuelt og undergår en “appassimento”-proces, hvor druerne gennem 3-4 måneder tørres i små kasser, hvorved sukkerindholdet koncentreres og ændrer smagsnuancerne i druerne. Den tykke og kraftige druesaft gærer i 15-20 dage, hvorefter den hældes i ståltanke og undergår malolaktisk gæring. Den færdiggærede vin fadlagres i franske fade i 12-18 måneder. Vinen kan ved korrekt opbevaring modnes over 8-12 år for en herlig Amarone.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProducent: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eMarseghina\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eLand: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eItalien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eOmråde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eVeneto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eUnderområde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eValpolicella\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eKlassifikation :\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eD.O.C.G.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eType: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eRødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDyrkningsmetode: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKonventionel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDruesammensætning: C\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eorvina, Rondinella, Corvinone\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eGlastype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eSyrah\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eServeringsforslag: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eMørkt kød, Kraftige oste, Krydrede retter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eFadlagring: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e18 måneder\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eAlkohol: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e15%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProptype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKork\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eFlaskestørrelse: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45522939379978,"sku":"18636109","price":299.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/18636109_AmaroneMarseghina_HIGH.png?v=1772720227"},{"product_id":"domaine-de-luc-cabernet-sauvignon-igp-famille-fabre","title":"Domaine de Luc Cabernet Sauvignon, IGP, Famille Fabre","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRen Cabernet Sauvignon, der bliver høstet på en række terrasser, der allerede blev etableret under under korstogstiden i middelalderen, mens rustningsklædte riddere kan have passeret forbi på vej mod Jerusalem. Jorden består her af en blanding af ler og kalksten. Ud over at være økologisk så tilsættes der ikke sulfitter til denne vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVioler, bær, sort frugt, krydderier og en flot friskhed i en elegant og samtidig fyldig vin med bløde tanniner.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProducent: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eFamille Fabre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eLand: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eFrankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eOmråde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eSydfrankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eUnderområde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003ePays d´Oc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eKlassifikation: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eIGP\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eType: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eRødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDyrkningsmetode: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eØkologisk\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDruesammensætning: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eGlastype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eCabernet Sauvignon \/ Merlot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eServeringsforslag: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eMørkt kød, Bøf (på grillen), Vildt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eAlkohol: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e14%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProptype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKork\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eFlaskestørrelse: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45522941608202,"sku":"17290709","price":124.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/17290709_DomainedeLucCabernetSauvignonChateauFamilleFabre_HIGH.png?v=1714404267"},{"product_id":"grande-courtade-pinot-noir-igp-famille-fabre","title":"Grande Courtade Pinot Noir, IGP, Famille Fabre","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKlassisk let, lys rød i glasset og med et let røget indtryk, der suppleres smukt og elegant af hint af smagfulde kirsebær og sort peber. Hele udtrykket er let, subtilt og komplekst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e100% Pinot Noir, som efter seks måneders fadlagring giver let og elegant mundfølelse og små, røgede noter sammen en smule bær og lette tanniner. Det gør den helt eminent sammen med tatar eller som indgangen til et måltid af de bedre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProducent: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eFamille Fabre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eLand: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eFrankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eOmråde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eSydfrankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eUnderområde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003ePays d´Oc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eKlassifikation: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eIGP\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eType: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eRødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDyrkningsmetode: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eØkologisk\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDruesammensætning: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003ePinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eGlastype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003ePinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eServeringsforslag: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eLyst kød, Tapas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eAlkohol: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e13%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProptype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eSkruelåg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eFlaskestørrelse: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45522941673738,"sku":"17290409","price":139.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/17290409_GrandeCourtadePinotNoirChateauFamilleFabre_HIGH.png?v=1759259857"},{"product_id":"2019-torbreck-gms-torbreck-vintners","title":"2019 Torbreck GMS, Torbreck Vintners","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGranatæblerød i glasset og med en herlig, indsmigrende duft af hindbær. Smagen har en fin, delikat sødme i en meget drikkevenlig, nærmest rhonsk vinoplevelse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProducent: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eTorbreck Vintners\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eLand: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eAustralien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eOmråde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eSouth Australia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eUnderområde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eBarossa Valley\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eType: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eRødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDyrkningsmetode: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKonventionel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDruesammensætning: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eGrenache Noir, Mataro, Syrah\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eGlastype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eSyrah\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eServeringsforslag: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eMørkt kød, Kraftige oste, Krydrede retter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eAlkohol: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e15%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProptype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eSkruelåg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eFlaskestørrelse: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45522944000266,"sku":"1631930919","price":189.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/16319309_TorbreckGMSTorbreckVintnersBarossaValleyTorbreckVintners_HIGH.png?v=1745933363"},{"product_id":"2014-barolo-d-o-c-g-bricco-viole-g-d-vajra","title":"2014 Barolo, D.O.C.G., Bricco Viole, G.D. Vajra","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eG.D. Vajras vine kan bedst genkendes på den lidt kølige og elegante stil, hvilket skyldes, at en stor del af markerne er beliggende i 400 meters højde i landsbyen Vergne i Barolo. G.D. Vajra blev grundlagt i 1972 og er opkaldt efter Giuseppe Domenico, den nuværende ejers, Aldo Vajras, far. Aldo har siden sin overtagelse af den daglige ledelse på vingården gradvist øget arealet af vinmarker til i dag 40 ha, hvoraf de 10 er tilplantet med Nebbiolo og beliggende på vinmarker såsom Bricco delle Viole, Fossati, La Volta og Coste di Vergne. På trods af sit elegante og kølige stil bør Vaira betragtes som en traditionalist for området, dog med visse modificationer da han bl.a. temperaturkontrollerer sin gæring og bruger en meget begrænset andel barriques (typisk 5-8%). Vinmarken Bricco delle Viole, der ligger i 380-470 meters højde, har et areal på 4,79 ha, hvor vinstokkene er plantet med 4.200- 5.000 stk. pr. ha.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDuften har toner af violer, mørke kirsebær, tobak og blyant. Smagen er kraftig og intens med masser af læder, tobak og lakrids. Eftersmagen er kompleks og elegant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTraditionel vinifikation med 30-40 dages gæring ved en temperatur under 32 grader, efterfulgt af 42 måneders lagring på 25-50 hektoliters fade af slovensk egetræ.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45522946162954,"sku":"1059600914","price":869.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/10596009_BaroloBriccoVioleGDVajra_HIGH.png?v=1714476177"},{"product_id":"estate-pinot-noir-vina-errazuriz","title":"Estate Pinot Noir, Vina Errazuriz","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEstate-vinene er en hyldest til Viña Errazuriz' estate, som har været centrum for Errazuriz gennem seks generationer. Vinene hver enkelt drues karakter, som kombineret med en lagring gennem seks måneder på franske egetræsfade, får dem til at skille sig ud for deres friskhed, frugt og balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSkøn aroma af duftende, røde bær, hvor en smule vanilje og kanel melder sig. Sødmefuld uden at kamme over og med fine præg af brombær og røde kirsebær.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProducent: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eVina Errazuriz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eLand: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eChile\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eOmråde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eAconcagua Valley\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eType: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eRødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDyrkningsmetode: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKonventionel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDruesammensætning: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003ePinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eServeringsforslag: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eRisotto, Lyst kød, Fjerkræ, Milde oste, Grøntsagsretter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eAlkohol: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e13,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProptype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eSkruelåg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eFlaskestørrelse: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45522947277066,"sku":"10503009","price":109.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/10503009_EstatePinotNoir_VinaErrazuriz_HIGH.png?v=1771412820"},{"product_id":"2016-segla-2e-vin-chateau-rauzan-segla","title":"2016 Segla, 2e Vin, Château Rauzan-Ségla","description":"\u003cp\u003eRauzan-Ségla har lavet vin siden 1661. Altså i mere end 350 år. I begyndelsen af 1990’erne begyndte 2. cru huset virkelig at lave verdensklasse vin. Det er ingen underdrivelse at Rauzan-Ségla i dag er i deres absolutte es. Ségla har i de seneste årgange lavet nogle af de bedste vine i hele deres historie – vine der når svimlende nye højder, og omtalerne i blandt journalisterne er ligeså skyhøje. Ségla fortæller både historien om et 2. cru Chateau ledt på afveje, men også historien om et prima hus, der har fået vendt skuden. Ségla har gennem årerne været under skiftende ejerskab ligesom de fleste Chateaux i Bordeaux. Det har kvaliteten førhen desværre lidt af. I 1900-tallet havde forskellige ejere gennem tiden forsømt arbejdet i vinmarkerne såvel som investeringen af nyt udstyr i vinkælderen. I 1960’erne og gennem 1980’erne blev der løbende foretaget mindre forbedringer og istandsættelser under nyt ejerskab. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMen der kom for alvor først nye boller på suppen, da Wertheimer familien (som også ejer Chanel) i 1994 overtog slottet. Wertheimer gik straks i gang med den helt store renovation af Ségla. Tid og penge er blevet investeret overalt på ejendommen. I 1996 var Chateau’et fuldt ud renoveret. Vineriet blev igen 100% ”state of the art” med spritnye rustfrie ståltanke samt splinternye egetræsfade. De store gæringstanke blev også skiftet ud med mindre beholdere, der matchede antallet af parceller i vinmarkerne. Dette har gjort det muligt at vinificere frugten fra hver enkelt parcel hver for sig i de enkelte gæringstanke. Resultatet er en mere præcis gæring, men også en bedre forståelse for deres forskellige terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFyldig, fed og opulent med en herlig forfriskende og ligetil stil med noter af kirsebær og rosenblade. Krydret og let at holde af.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45522947932426,"sku":"1049350916","price":569.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/1049350916_Segla2eVinChateauRauzanSegla_HIGH.png?v=1714476535"},{"product_id":"vermouth-rosso-silvio-carta","title":"Vermouth Rosso, Silvio Carta","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFremragende Vermouth Rosso, der har vundet flere guldmedaljer ved store, internationale konkurrencer de senere år. Brug den til din yndlingscocktails eller nyd den sammen med en vellagret Parmigiano Reggiano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIntens og fyldig vermouth i perfekt balance. Rig på moden frugt, rosmarin, laurbær, fyrrenåle, harpiks og pinjekerner. En ægte sardinsk juvel!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProducent: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eSilvio Carta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eLand: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eItalien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eType: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eVermouth\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eUndertype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eVermouth Rosso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDyrkningsmetode: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKonventionel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eAlkohol: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e18%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eFlaskestørrelse: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45522950652170,"sku":"10198209","price":289.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/10198209_SilvioCartaVermouth_HIGH.png?v=1714483550"},{"product_id":"2020-lopin-vielles-vignes-igp-domaine-berry-le-quai-a-raisins","title":"2020 Lopin Vielles Vignes, IGP, Domaine Berry \u0026 Le Quai à Raisins","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn delikat og kompleks rødvin lavet på 100% Cinsault fra gamle vinranker beplantet i kalkholdig jordbund i Aujargues, Aubais. Druerne bliver dyrket udelukkende økologisk og biodynamisk og høstet i hånden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDyb rubinrød i glasset. Med noter af røde bær, fine tanniner og liflig syre, er denne vin et perfekt eksemplar på Sydfransk vin i moderne-stil – let, læskende og på samme tid kompleks.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProducent: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eDomaine Berry \u0026amp; Le Quai à Raisins\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eLand: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eFrankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eOmråde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eSydfrankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eKlassifikation: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eIGP\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eType: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eRødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDyrkningsmetode: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eNaturvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDruesammensætning: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eCinsault\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eGlastype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eOld World Syrah\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eAlkohol: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e13,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProptype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKork\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eFlaskestørrelse: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45522950881546,"sku":"1011310920","price":299.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/10113109_LopinViellesVignesIGPDomaineBerryIGPVindeFrance_HIGH.png?v=1714248165"},{"product_id":"2018-franc-tireur-carignan-vielles-vignes-igp-vignoble-reveille","title":"2018 Franc Tireur Carignan Vielles Vignes, IGP, Vignoble Reveille","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne vin er lavet på 100% Carignan-druer, der er dyrkede langs bjergskråninger i området Catalanes. Parcellerne er omgivet af krat og træer og beplantede med 65 til 119-år-gamle vinstokke, der producerer reducerede mængder af frugt, men af høj kvalitet med perfekt phenolmodenhed. Carignan er en typisk lokal drue, som har været truet af udryddelse, fordi den giver et lavt udbytte og kræver en del pleje, men her kommer den til sin fulde ret.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFyldig, frugtig og kompleks med en intens syre. Smidige tanniner og fine indtryk af rød frugt, peberfrugt, salt og en flot friskhed.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProducent:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eVignoble Reveille\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eLand:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eFrankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eOmråde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eSydfrankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eUnderområde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eCôtes du Roussillon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eKlassifikation: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eIGP\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eType: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eRødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDyrkningsmetode: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eNaturvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDruesammensætning: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eCarignan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eGlastype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eOld World Syrah\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eAlkohol: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e13,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProptype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKork\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eFlaskestørrelse: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45522953044234,"sku":"1011250918","price":234.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/10112509_FrancTireurCarignanViellesVignesIGPVignobleReveille_HIGH.png?v=1714242037"},{"product_id":"2019-solaia-igt-tenuta-tignanello","title":"2019 Solaia, IGT, Tenuta Tignanello","description":"\u003cp\u003eDen mest solrige del af Tignanellos bjergskråning er hjemsted for Solaia-vingården. De allerbedste druer fra den allerbedste vingård. De øvrige ingredienser er lidenskab, den største omhu, forskning og de fineste Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Sangiovese-druer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSolaia er en 20 hektar stor vingård med en sydvestlig eksponering beliggende i en højde mellem 350-400 meter over havets overflade og med en stenet jord af hård kalksten og flaget, kalkholdig ler kaldet \"galestro\". Vingården ligger ved Tignanello-ejendommen. Antinori-familien producerede denne vin for første gang i 1978, og den oprindelige blanding var 80% Cabernet Sauvignon og 20% Cabernet Franc, en formel, der også blev gentaget i 1979. I de følgende år blev 20 % af Sangiovese introduceret, og der blev også foretaget visse justeringer i forholdet mellem Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc, indtil den nuværende blanding blev valgt. Solaia produceres kun i exceptionelle årgang og blev ikke produceret i 1980, 1981, 1983, 1984 og 1992.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVækstsæsonen 2019 var i Chianti Classico defineret af normale klimatiske forhold. Vinteren var ret kold med begrænset nedbør, mens den første halvdel af foråret var kølig og regnfuld. Sommervejret var varmt med lidt mere nedbør end gennemsnittet, hvilket sikrede en normal vækstcyklus for både vinstokke og drueklaser. Ideelle klimatiske forhold satte ind i slutningen af august og fortsatte i hele september og oktober, hvilket gjorde det muligt for de tre druesorter, der dyrkes i Solaia-vingården, at nå perfekt modenhed. Høsten begyndte i slutningen af september, startende med Cabernet Franc og Sangiovese, og blev afsluttet den 14. oktober med Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSamlet årligt nedbør: 1005,8 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGennemsnitstemperatur 1. april – 14. oktober: 19,7 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNedbør 1. april – 16. oktober: 452 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDyb rubinrød farve i glasset og med en imponerende aromatisk kompleksitet og finesse med noter af små røde frugter, især hindbær og morbær, der leder over til sødmefulde fornemmelser af modne abrikoser og solfyldte appelsiner sammen med lette blomstertoner af roser. Distinkte aromaer af kaffebønner, chokolade og lakrids er perfekt integreret og ledsages af friske indtryk af mynte og hvid peber, der giver vinen sin generøse buket en behagelig og delikat, krydret note. Omsluttende, fyldig og harmonisk på tungen med en fremragende og velafbalanceret struktur. Levende tanniner bidrager til vinens tætte struktur. Afslutningen er usædvanlig lang og behagelig med en vedvarende eftersmag, der vækker minder om aromaen i begyndelsen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDen største omhu og opmærksomhed blev givet både i vinmarkerne under høsten og efterfølgende i kælderen. Druerne blev afstilket, omhyggeligt udvalgt på sorteringsborde, forsigtigt knust og derefter overført ved tyngdekraften til kar. Det var bydende nødvendigt, at kun de fineste bær nåede de 60 Hl keglestubformede gæringstanke. Under gæring og maceration på drueskindene var det vigtigt at opretholde den rette balance mellem frugtige forbindelser og kvaliteten af tanninerne for bedst muligt at udtrykke Solaias sødme, duft, identitet og karakter. Umiddelbart efter racking begyndte malolaktisk gæring på barriques, hvilket øgede vinens kompleksitet. Lagringen fandt sted på nye franske egetræsfade i cirka 18 måneder. De forskellige partier blev lagret separat og derefter blandet og hældt på fade for at fuldende lagringsprocessen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProducent: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eTenuta Tignanello\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eLand: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eItalien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eOmråde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eToscana\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eKlassifikation: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eIGT\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eType: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eRødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDyrkningsmetode: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKonventionel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDruesammensætning: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eSangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eGlastype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eCabernet Sauvignon \/ Merlot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eServeringsforslag: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eMørkt kød, Vildt, Lam, Stegeretter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eAlkohol: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e14%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProptype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKork\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eFlaskestørrelse: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45522953896202,"sku":"1010850919","price":2999.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/10108509_SolaiaAntinori.png?v=1714477663"},{"product_id":"2022-les-sables-aop-st-nicolas-de-bourgueil-domaine-du-mortier","title":"2022 Les Sables, AOP, St Nicolas de Bourgueil, Domaine du Mortier","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOplev brødrene Boisards livlige og autentiske, økologiske vine. Vinene fra Domaine du Mortier er præcise, velsmagende og præget af deres terroir. Cuvéen \"Les Sables\" samler parceller med sandet jord fra Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Vinificeret og lagret i kar for at bevare de frugtige druers rene karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBlød og afbalanceret vin med aromaer af røde frugter og silkebløde tanniner. En let dekantering afrunder vinen endnu mere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOfte kommer vininteressen fra en uventet kant. For Cyril og Fabien Boisard kom den, da deres forældre købte et hus, hvortil der hørte en lille vinmark. Dengang var de blot teenagere, men ikke desto mindre overtog de tidligt driften af vinmarken fra deres forældre og udviklede en stor interesse for vindyrkning. Denne interesse førte til, at de syv år senere købte flere hektarer jord og etablerede vinhuset Domaine du Mortier. Domainet blev oprettet i 1996 på tre hektar i Saint Nicolas de Bourgueil. I dag råder Domaine du Mortier over 16 hektarer land, hvoraf halvdelen er beliggende i det eftertragtede Saint Nicolas de Bourgueil. Hele domainet består af parceller i Saint Nicolas de Bourgueil (otte hektar), Bourgueil (to hektar) og seks hektar eksperimentelle vinstokke i den tilstødende landsby Brain sur Allonnes. Vinene fra Domaine du Mortier er præcise, velsmagende og præget af deres terroir. Arbejdet foregår ret stringent og med stor bevidsthed om økologiske problemer. producerer brødrene Boisard livlige og autentiske vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrødrenes dyrkningsmetoder gør, at der ikke må bruges nogen former for syntetiske kemikalier (ingen ukrudtsmidler, insekticider eller pesticider). De bruger udelukkende økologiske produkter (afkog af brændenælder, padderok, unge pileskud osv.) som vingårdens naturlige beskyttelse. Det fremmer et afbalanceret og diversificeret økosystem, der giver vinstokken mulighed for bedre at forsvare sig selv mod sygdomme og skadedyr. Høsten foregår manuelt, og svovl bruges sparsomt afhængigt af balancen mellem de forskellige cuvéer og høstens tilstand - eller endda slet ikke, hvis det er muligt. Maceration varer 10 til 30 dage i beton-, rustfri stål- eller trækar, og lagring foregår i beton- og trækar eller egetræsfade i 6 til 24 måneder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProducent: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eDomaine du Mortier\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eLand: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eFrankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eOmråde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eLoire\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eUnderområde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eSaint Nicolas de Bourgueil\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eKlassifikation: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eAOP\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eType: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eRødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDyrkningsmetode: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eBiodynamisk\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDruesammensætning: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eCabernet Franc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eGlastype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eCabernet Sauvignon \/ Merlot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eServeringsforslag: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eTapas, Fjerkræ, Grøntsagsretter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eAlkohol: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e13,53%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProptype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKork\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eFlaskestørrelse: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45538083832074,"sku":"1729100922","price":204.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/17291009_LesSablesStNicolasdeBourgueildomaineduMortier_HIGH.png?v=1714480723"},{"product_id":"2022-juveniles-torbreck-vintners","title":"2022 Juveniles, Torbreck Vintners","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrenache-druen fra gamle vinstokke viser sin evne til at fremvise løftede florale aromaer og saftige røde frugtkarakterer, som vilde røde kirsebær, granatæble og solbær samt vilde Provençalske urter, som i en bouquet-garni. Tilsætningen af Rhône-druerne Counoise og Carignan tilføjer en krydret kompleksitet, der komplementerer Mataros aromaer af oksestrimler og kinesisk five-spice. Smagsprofilen har en medium-krop med lang syre, der afbalancerer frugtigheden, der indrammes er fine tanniner.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProducent: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eTorbreck Vintners\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eLand: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eAustralien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eOmråde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eSouth Australia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eUnderområde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eBarossa Valley\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eType: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eRødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDyrkningsmetode: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKonventionel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDruesammensætning: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eMataro, Grenache, Shiraz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eGlastype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eSyrah\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eServeringsforslag: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eMørkt kød, Kraftige oste, Vildt, Krydrede retter, Milde oste\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eAlkohol: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e15%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProptype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eSkruelåg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eFlaskestørrelse: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45545479209226,"sku":"1031740922","price":269.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/10317409_Juveniles_HIGH_11faff43-2220-40c1-8104-986c06793d17.png?v=1768077911"},{"product_id":"2017-vina-ardanza-reserva-rioja-la-rioja-alta","title":"2017 Viña Ardanza Reserva - Rioja, La Rioja Alta","description":"\u003cp\u003eBaseret primært på tempranillo (80 %) fra omkring\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e30 år gamle stokke i Cuesta-marken i Cenicero og Montecillo i Fuenmayor tilsat 20% Garnacha (Grenache) fra højtliggende La Pedriza i Tudelilla, som blandt vingårdens bedste marker for netop denne druesort.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAndelen af tempranillo har efter gæringen lagret 36 måneder i amerikanske egetræsfade, mens andelen af Garnacha har lagret 30 måneder. Til Ardanza er der brugt 20 % helt nye fade, mens resten er brugte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDuften byder på ærkeklassiske Rioja-noter med mørke bær, toast, vanilje, læder og tobak, mens man i smagen vil opleve en lidt lysere frugtprofil med indslag af friske jordbær i samspil med lakrids og karamel. Ardanza besidder masser af koncentration og power, der smukt balanceres af flot friskhed og saftighed, der sikrer et flot lagringspotentiale på mindst 10 år.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45545606217994,"sku":"64376","price":399.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/la-rioja-alta-vina-ardanza-reserva-2012_1_2__1_1.png?v=1714576953"},{"product_id":"2021-cloudline-pinot-noir-domaine-drouhin-kopi","title":"2022 Cloudline Pinot Noir, Domaine Drouhin","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI glasset præsenterer Cloudline Pinot Noir en smuk, rubinrød farve med en lys kant. Duften er indbydende og kompleks med nuancer af modne kirsebær, hindbær og delikate krydderier som kanel og nelliker. Smagen er fyldt med noter af saftige røde bær, herunder kirsebær, jordbær og hindbær med underliggende noter af vanilje og nelliker fra egetræsfad. Vinen har en medium fyldig krop og en lang, behagelig eftersmag og mineralsk finish. En Pinot Noir med udsøgt lethed og en elegant struktur med silkebløde tanniner og en behagelig syre, der giver vinen en forfriskende karakter. Denne Pinot Noir passer godt sammen med et bredt udvalg af retter. Vinen vil gå perfekt til eksempelvis kylling eller kalkun, grillet laks eller svinekød. Den fine syre i vinen gør den også velegnet til lette oste eller retter med svampe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProducent: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eDomaine Drouhin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eLand: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eUSA\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eOmråde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eOregon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eUnderområde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eWillamette Valley\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eType: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eRødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDyrkningsmetode: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKonventionel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDruesammensætning: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003ePinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eGlastype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003ePinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eServeringsforslag: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eVildt, Milde oste\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eAlkohol: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e13,9%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProptype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKork\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eFlaskestørrelse: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45651192185098,"sku":"1808630922","price":219.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/18086309_CloudlinePinotNoirDomaineDrouhin_HIGH_9a713cb1-1571-4368-8174-20d6e81dd0d9.png?v=1743421074"},{"product_id":"2017-quinta-do-ataide-red-doc-quinta-do-ataide","title":"2017 Quinta do Ataide Red, DOC, Quinta do Ataide","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSkabt på Quinta do Ataíde i Vilariça Valley, i et område, som er i stærk kontrast til resten af Douro-dalens stejle skråninger. Her er regnen meget sparsom med kun 500 mm om året, kolde vintre og varme somre. Forholdene er dog eminent for økologisk vinproduktion og fremragende, aromatiske og dybe Douro-vine. Som om, det ikke skulle være nok, var 2017 det næsttørreste år nogensinde i Douro og det varmeste af de seneste 40 år. Mellem marts og september var det nedbørsunderskuddet i gennemsnit 50 %. Den tørre, milde vinter blev efterfulgt af et varmt forår med temperaturer 2,6 grader over gennemsnittet. Imidlertid tilpassede de modstandsdygtige regionale druesorter sig tidligt til de usædvanligt tørre forhold. Den forhastede vækstcyklus resulterede i den tidligste årgang, der nogensinde er registreret. Varmen aftog i løbet af september, især de natlige temperaturer, en yderst gavnlig situation, der afspejles druernes meget høje kvalitet i årgangen. Resultatet af årgangen overgik alle forventninger.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFlot, flot aroma af middelhavets urter, grannåle, lavendel og en smule vanilje. En vin, der fylder noget med saftige indtryk af vilde bær og blommer, en muskuløs struktur, flot syre og afrundede tanniner.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDruerne plukkes og bringes til Adega de Reservas vingård ved Quinta do Sol. Ved ankomsten håndsorteres klaserne og derefter afstilkes de forsigtigt og druerne lægges i en lille beholder, der løftes til toppen af gæringstanken for at undgå enhver form for pumpning. Det er her, druerne knuses, når de falder ned i tanken. Gæringen overvåges individuelt og vinifikationen justeres for hver gæringstank for at maksimere druernes potentiale. Når den alkoholiske gæring er afsluttet, eftergæringer og udvinder modne og bløde tanniner fra kernerne. Fadlagret i otte måneder på 400-liters franske egetræsfade. Tappet i februar 2019. Skabt på druerne Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca og Touriga Nacional.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProducent: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eQuinta do Ataide\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eLand: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003ePortugal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eOmråde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eDouro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eKlassifikation: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eDOC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eType: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eRødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDyrkningsmetode: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eØkologisk\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDruesammensætning: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eTinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eAlkohol: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e14,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProptype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKork\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eFlaskestørrelse: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49457486954762,"sku":"1060600917","price":239.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/10606009_QuintadoAtaideRedDOCQuintadoAtaide_HIGH_092a1918-2bb9-4194-a1b6-fa6d60c51e5c.png?v=1719309564"},{"product_id":"casa-krebs-barbera-dasti-docg-superiore","title":"2020 Casa Krebs Barbera D'Asti DOCG Superiore","description":"\u003cp\u003eDenne vin er produceret efter reglerne for en 100% ren Barbera og går derfor ind som Barbera D'Asti \u003cspan\u003eDOCG Superiore.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLagring 12 måneder på små egetræsfade giver vinen en særlig klasse og rundhed. En Barbera  D'\u003cspan\u003eAsti med \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekomplekse aromaer af små røde frugter, vanilje og krydderier. Vinen er fyldig og meget indbydende.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen vedvarende eftersmag gør finishen elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin kan nydes efter et måltid, men er også en perfekt kombination med oksekød, pasta med tomat- eller ostesauce. Denne vin passer også rigtig godt med blødere vildtretter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpbevaring: 10-15 år\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres ved 17-18°.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49478513131786,"sku":"","price":299.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/Superiore.jpg?v=1719395304"},{"product_id":"casa-krebs-barbera-dasti-docg","title":"Casa Krebs Barbera D'Asti DOCG","description":"\u003cp\u003eRødvin af Barbera druer (100%).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er produceret efter reglerne for en ren Barbera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor at give vinen en frisk og ung smag, blev den samlet i rustfri stålfade. En ung, frisk og frugtig Barbera d'Asti. De røde frugtnoter gør denne vin meget tilgængelig og nem at drikke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er nem at drikke alene, men går rigtig godt med mange lette hovedretter, pålæg, carpaccio og pasta med tomatsauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpbevaring: 5-7 år. \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49478853230858,"sku":"","price":199.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/Barberadasti.jpg?v=1719395345"},{"product_id":"2020-fess-parker-the-big-easy-fess-parker-winery","title":"2020 Fess Parker The Big Easy, Fess Parker Winery","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDet er intenst, opulent og herligt på den særligt amerikanske måde, hvor alting bare er større. Skabt som en hyldest til New Orleans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAromaen bugner med fede brombær, røget kød og tørret frugt. Vinen flyder nærmest tykt ud af flasken og fylder hele munden med intense indtryk af blommer, solbær, vanilje, lakrids, chokolade og klassisk amerikansk barbecue.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProducent: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eFess Parker Winery\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eLand: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eUSA\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eOmråde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eCalifornien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eUnderområde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eSanta Barbara\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eType: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eRødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDyrkningsmetode: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKonventionel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDruesammensætning: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eSyrah, Petite Sirah, Grenache Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eGlastype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eSyrah\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eServeringsforslag: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eMørkt kød, Vildt, Simreretter, Stegeretter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eFadlagring: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e16 måneder\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eAlkohol: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e14,9%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProptype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKork\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eFlaskestørrelse: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49484306448650,"sku":"1717670920","price":369.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/17176709_SyrahTheBigEasyFessParker_HIGH.png?v=1719403712"},{"product_id":"2020-bandol-rouge-lulu-lucien-domaine-tempier","title":"2020 Bandol Rouge Lulu \u0026 Lucien, Domaine Tempier","description":"\u003cp\u003eI Bandol finder man ikke blot de bedste rosévine i Provence, for området byder også på de bedste rødvine fra hele Provence. Og få kan måle sig med den kvalitet, som Domaine Tempier altid er garant for.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTempiers formidable Bandol Rouge er i 2020 årgangen opkaldt efter husets to grundlæggere, ægteparret Lulu og Lucien. I en alder af 102 år gik Lulu bort i 2020, og derfor er netop denne årgang en særlig hyldest til parret.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMed denne cuvée opsummerer de alt det, som karakteriserer de store rødvine fra Bandol: diskret styrke, elegance og finesse. Takket være deres markers varierende jordbund, hvor man både finder sand, mergel, ler og kalksten samt de mange forskellige hældninger og eksponeringer på marken, får de frugt af vidt forskellig karakter. Tilsammen giver de et helstøbt billede af alt det, som er forunderligt ved appellationen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruesammensætningen er Mourvèdre (~ 75%) med Grenache, Cinsault og en mindre portion af Carignan og Syrah. Druerne er høstet ved håndkraft og stokke er mellem 35-40 år gamle. Man gærer i 3-4 uger i cementtanke på naturgær, inden vinen får 18 måneders lagring på franske egetræsfade.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI dag er det i høj grad takket være ægteparret Lulu Tempier og Lucien Peyraud, at Bandol har sin helt egen appellation. Det var deres hårde slid og eksperimenter med druesorten Mourvedrè , der overbeviste\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eInstitut National des Appellations d’Origines\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003eom at Bandols terroir var så unikt og af så høj kvalitet, at området fortjente sin egen appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProducent:  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eDomaine Tempier\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eLand: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eFrankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eOmråde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eProvence\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eUnderområde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eBandol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eType: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eRødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDyrkningsmetode: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKonventionel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDruesammensætning: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eGrenache, Carignan, Cinsault, Mourvèdre, Syrah\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eAlkohol: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e14%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eFlaskestørrelse: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49591827693834,"sku":"63726","price":479.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/63726_2020BandolRougeLulu_Lucien_DomaineTempier_dd69fca2-26c3-4dac-8b65-1210fd828e29.png?v=1720767666"},{"product_id":"2020-minervois-carretals-domaine-anne-gros-jean-paul-tollot","title":"2020 Minervois - Carretals, Domaine Anne Gros \u0026 Jean-Paul Tollot","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLés Carretals er Anne og Jean-Pauls mindste mark, og samtidig ægteparrets stolthed. Anne betegner sågar marken som hendes \"lille Richebourg\", og er betaget over den elegance og struktur, druerne opnår på dette lille område, hvor stokkene er over 100 år gamle.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCarignan udgør 80% af druesammensætningen i denne sydfranske mestervin, som får følgeskab af 20% Grenache. Mørk lilla i glasset åbner vinen med en næse, der udtrykker indtagende noter af saftige modne bær, cassis og violer med et hint af egetræ, røget kød og peber. I munden er vinen intens med sine koncentrerede aromaer af kirsebær, nødder, vilde urter og et elegant strejf af fad drysset med mild tannin.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDette er indbydende vin på højt niveau, der besidder en kvalitet, som alle har let ved at forstå. Anne og Jean-Paul viser virkelig deres mesterlige håndværk med denne vin, og man må bare fryde sig over det fantastiske prispunkt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMørklilla i glasset åbner vinen med en næse, der udtrykker indtagende noter af saftige modne bær, cassis og violer med et hint af egetræ, røget kød og peber. I munden er vinen intens med sine koncentrerede aromaer af kirsebær, nødder, vilde urter og et elegant strejf af fad drysset med mild tannin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49668385341706,"sku":"56277","price":419.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/56277_CarretalsDomaineAnneGrosJeanPaulTollot_Minervois.png?v=1721987251"},{"product_id":"pierre-zero-signature-grenache-organic-alkoholfri-domaines-pierre-chavin","title":"Pierre Zero Signature Grenache Organic - Alkoholfri, Domaines Pierre Chavin","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLigesom vinene med alkohol ofte er det, er også vinene fra Pierre Chavin unikke vine med tætte forbindelser til deres terroir, der former deres smag og aroma. 'Alcohol Free'-kollektionen er husets flagskib. Den elegante og mangfoldige 'Alcohol free' kollektion har været ekstremt populær og bekræftet Pierre Chavins ry blandt verdens førende inden for den alkoholfri industri. Man følger en bæredygtig tilgang og bruger kun naturlige materialer for at skåne miljøet miljø i alle stadier af vinfremstillingsprocessen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIntens rød i glasset med gyldne strejf. En elegant, delikat og ren rødvin, der vil være en gave ved alle måltider. Når du smager, vil du kunne finde smag og aroma af solbær, sorte kirsebær, middelhavets urter, sødmefulde krydderier og små indtryk af chokolade.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProducent: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eDomaines Pierre Chavin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eLand: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eFrankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eType: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eAlkoholreduceret\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eUndertype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eAlkoholfri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDyrkningsmetode: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eØkologisk\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDruesammensætning: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eGrenache\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eGlastype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eRiesling \/ Zinfandel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eServeringsforslag: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eLyst kød, Fjerkræ, Milde oste\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eAlkohol: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e0,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProptype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eSkruelåg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eFlaskestørrelse: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49799835943178,"sku":"17907409","price":119.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/17907409_PierreZeroSignatureGrenacheOrganic-Alkoholfri_DomainesPierreChavin_HIGH.png?v=1735650804"},{"product_id":"2022-villa-antinori-rosso-igt-villa-antinori","title":"2022 Villa Antinori Rosso, IGT, Villa Antinori","description":"\u003cp\u003eVilla Antinori blev første gang skabt i 1928 af Marchese Niccolò Antinori, Piero Antinoris far, som Antinori-familiens signaturvin; en exceptionel vin, der på flotteste vis repræsenterer familiens lange historie, identitet og kontinuitet som ingen anden. Druerne dyrkes, modnes og høstes fra husets toscanske godser og fermenteres og lagres derefter i Antinori-familiens godser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMildt vintervejr og begrænset nedbør markerede begyndelsen på vækstsæsonen 2022. Blomsterskuddene gik i gang i begyndelsen af april, flere dage senere end 2021, på grund af lavere temperaturer. Maj måned bragte varme og for det meste en solrig himmel med højere temperaturer end gennemsnittet, hvilket førte til hurtig udvikling af vinstokkene og tidlig blomstring i anden halvdel af måneden. Varme og tørre forhold fortsatte gennem sommermånederne og blev kun afbrudt af lejlighedsvise regnbyger halvvejs gennem august, hvilket tillod druerne at påbegynde en optimal modningsfase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruehøsten begyndte den anden uge af september med Merlot, fortsatte med Syrah og Petit Verdot, Sangiovese og Cabernet. Høsten blev afsluttet i slutningen af september.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIntens og spændende aroma med noter af rød frugt, især kirsebær og ribs, sammen med antydninger af krydderier, vanilje og hasselnødder. Smagen er fyldig og behageligt saftig med en livlig friskhed og defineret af smidige tanniner. Vinen lukker med en vedvarende afslutning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe høstede druer blev afstilket, forsigtigt knust og derefter overført til temperaturkontrollerede rustfri ståltanke. Den alkoholiske gæring blev afsluttet på 5-7 dage. Temperaturerne under gæringen af Cabernet, Sangiovese og Petit Verdot oversteg aldrig 28 °C, hvilket lokker den blide udvinding af farve og bløde tanniner. Gæringstemperaturerne for Syrah og Merlot oversteg aldrig 25 °C for at bevare druesorternes flotte aromaer. Maceration på drueskindene fandt sted over en periode på 8-12 dage. Efter malolaktisk gæring, som fandt sted i oktober og november for alle druesorter, blev vinen derefter overført til franske og ungarske egetræsbarriques til lagring. Villa Antinori blev aftappet fra juli 2024.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProducent: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eVilla Antinori\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eLand: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eItalien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eOmråde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eToscana\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eKlassifikation: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eIGT\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eType: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eRødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDyrkningsmetode: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKonventionel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDruesammensætning: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eSyrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Petit Verdot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eGlastype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eCabernet Sauvignon \/ Merlot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eServeringsforslag: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eMørkt kød, Kraftige oste, Pizza, Lyst kød, Pastaretter, Milde oste\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eFadlagring: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eFranske, ungarske og amerikanske egetræsfade\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eAlkohol: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e13,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProptype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKork\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eFlaskestørrelse: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49956409016586,"sku":"1697510922","price":199.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/16975109_VillaAntinoriRossoVillaAntinori_HIGH.png?v=1714329478"},{"product_id":"2020-bric-turot-barbaresco-d-o-c-g-prunotto-estate","title":"2020 Bric Turot Barbaresco, D.O.C.G., Prunotto Estate","description":"\u003cp\u003eAltid afbalanceret og behagelig Barbaresco, som er resultatet af en kombination af flere faktorer: Vinmarkernes varierede eksponering på grund af formen (​​\"bricco\" betyder toppen af ​​en bakke på den lokale dialekt), et specifikt klonalt udvalg og lagring i fade af forskellig kapacitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinteren 2020 begyndte med milde temperaturer og begrænset nedbør. Den første halvdel af foråret var relativt tør og solrig, hvilket førte til tidlig og jævn vækst i vinmarkerne. Maj og juni havde forholdsvis mange regnfulde dage, som bremsede ​vinstokkenes udvikling og gjorde, at de mistede forspringet, der blev opnået i foråret. Vejret gav dog gavnlige grundvandsreserver og forhindrede, sammen med moderate sommertemperaturer, vandstress i vinmarkerne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegelmæssig udtynding af drueklaserne justerede afgrødebelastningen pr. vinstok for at tilskynde optimale sukkerniveauer. Hele september gav perfekt vejr med betydelige udsving mellem dag- og nattemperaturer, der garanterede en ideel modningsfase. Høsten begyndte den 27. september og blev afsluttet den 6. oktober.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIntense noter af violer og rosenblade bliver smukt ledsaget af strejf af marmelade, hø og krydderier. Tungen bliver omsluttet af fyldig, harmonisk og fløjlsagtig vinnydelse med dybe præg af balsamico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStraks efter ankomsten til kælderen blev druer afstilket og knust. Maceration på drueskindene fandt sted over en periode på cirka 10 dage ved en temperatur, der ikke oversteg 30 °C. Malolaktisk gæring blev afsluttet før vinteren. Vinen blev lagret på egetræsfade af forskellig kapacitet i omkring 12 måneder. Bric Turot blev derefter lagret i flasken i et år, før den blev frigivet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49956462690570,"sku":"1996070920","price":499.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/19960709_BricTurotBarbarescoPrunottoEstate_HIGH.png?v=1726567541"},{"product_id":"2023-fess-parker-pinot-noir-fess-parker-winery","title":"2023 Fess Parker Pinot Noir, Fess Parker Winery","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHerligt blød og elegant med smag og aroma, der præges af mørke bær, sort peber og noter af svampe, læder og fine krydderier. Det hele toner langsomt ud i flotte nuancer af kokos og kirsebær.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFess Parker Winery blev i både 2022 og 2023 nævnt som de 100 bedste vinhuse hos det velansete Wine \u0026amp; Spirits. Grundstenene blev lagt, da Fess Parker i 1989 købte den gård, der skulle blive til Fess Parker Winery \u0026amp; Vineyard. Området, som gården ligger i, er på alle måder langt fra Los Angeles’ og Hollywoods hurtige biler og neonlys. Her er landskabet som\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCalifornien\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evar i gamle dage og nærmest et landskab, Davy Crockett ville have følt sig hjemme i. Bløde bakker og dale, enge, træer og vildt. Det var den natur, som lokkede Fess Parker til Californien, og det var her, han ville drive et kvægbrug. Derudover kunne lidt vinproduktion være et fint supplement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParkers drøm var først og fremmest at skabe en familieforretning, han kunne efterlade til kommende generationer. Sammen med sine børn plantede han derfor fem hektarer\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRiesling\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ei 1989 – mest som et forsøg. Parkers søn, Eli, begyndte som Assistant Winemaker og efter tre års uddannelse tog han over. Eli Parker plantede flere vinstokke og begyndte et flerårigt projekt med at skabe et topmoderne vinhus og medfølgende Tasting Room. Samme Eli Parker er stadig involveret i forretningen, som dog nu drives af Tim Snider, Elis Parkers svoger. Så på den måde er forretningen stadig i familiens skød. I dag ville Fess Parker sikkert have været stolt over at se, hvordan satsningen har udviklet sig til et prisvindende vineri, der sælger vine over hele verden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinhuset åbnede i 1994 og er bygget, så det ligner en farm med en stor stenpejs, stengulve, en stor veranda, billeder og andet fra Fess Parkers år som Davy Crockett. Nybyggerstilen er stadig levende, samtidig med at vinhusets altoverskyggende mål er at blive et af verdens førende vinhuse, hvor man søger efter den bedste kvalitet samtidig med, at man stadig skal kunne betragte det som et godt køb. Parker-familien besluttede ganske tidligt i forløbet at fokusere på\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRhône-varietaler (Syrah\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eog\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eViognier) og\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBourgogne-varietaler (Pinot Noir\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eog\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eChardonnay) som de fire solide fundamenter i deres vinprogram.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSyrah er den dominerende druesort, når det gælder\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003erødvin, da den noterer sig for lidt mere end halvdelen af det tilplantede areal. Det skyldes primært den blanding af sand og ler, der er i jordbunden - en blanding, som sikrer, at vinstokkene drænes, hvis der skulle falde større mængder nedbør, ligesom blandingen holder på fugten i de mere tørre årgange - alt i alt perfekte forhold for Syrah. Som en del af husets strategi har familien lige siden starten investeret i de allerbedste vinmarker i\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSanta Barbara County. Bevæbnet med masser af kvalitetsdruer og to tidligere trofævindere af San Francisco International Wine Competitions “Winemaker of the Year”, nemlig Eli Parker i 2006 og Blair Fox i 2008, har man den helt rette kombination af råmateriale, flid og passion i kælderen, som er med til at skabe prisvindende vine år efter år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProducent: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eFess Parker Winery\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eLand: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eUSA\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eOmråde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eCalifornien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eUnderområde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eSanta Barbara County\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eType: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eRødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDyrkningsmetode: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKonventionel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDruesammensætning: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003ePinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eGlastype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eOld World Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eServeringsforslag: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eMørkt kød, Vildt, Krydrede retter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eAlkohol: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e14,1%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProptype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eSkruelåg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eFlaskestørrelse: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50203553628426,"sku":"1080310923","price":299.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/10803109_FessParkerPinotNoirFessParker_HIGH.png?v=1730298860"},{"product_id":"2021-shiraz-earthworks","title":"2021 Shiraz, Earthworks","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn vin, der hylder Barossa Valley, hvor man virkelig mestrer Shiraz. Vinen er forfinet ved at kombinere brugen af fransk og amerikansk egetræ for at fremhæve druens sødme og kompleksitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eModen og fyldig Shiraz med en blid tanninstruktur, mørke bær og blommer, understøttet af krydrede noter af lakrids, kaffe, vanilje og sort peber. Som vinen udvikler sig, dukker hint af boysenbær og jordbær også op.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinhuset er familieejet og -drevet, og fremstiller sine vine af druer fra små familieejede vinmarker i området. Her kan man trække på mere end 160 års lokal vinkendskab og traditionelle vinfremstillingsmetoder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProducent: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eEarthworks\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eLand: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eAustralien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eOmråde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eSouth Australia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eUnderområde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eBarossa Valley\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eType: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eRødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDyrkningsmetode: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKonventionel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDruesammensætning: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eShiraz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eAlkohol: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e14,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProptype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eSkruelåg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eFlaskestørrelse:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50209676165386,"sku":"1072020921","price":169.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/10720209_Shiraz_Earthworks_HIGH.png?v=1738755425"},{"product_id":"2020-barolo-organic-d-o-c-g-coste-di-rose-g-d-vajra","title":"2020 Barolo Organic, D.O.C.G.,Coste di Rose, G.D. Vajra","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDen seneste tilføjelse til Vajras Barolo-serie kommer fra en 1,5 hektar stor parcel i Coste di Rose, en lille MGA (Menzioni Geografiche Aggiuntive) i Barolo-regionen. Den ligger på en stejl skråning 310 meter over havets overflade med en stor andel af sandjord med god dræning, hvis vinstokke og jorder forvaltes på en naturlig måde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eG.D. Vajra er faktisk et forholdsvis nyt vinhus for regionen - og sandsynligvis det første i\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.hjhansen-vin.dk\/roedvin\/italien\/piemonte\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ePiemonte\u003c\/a\u003e, der arbejdede med økologisk vindyrkning. Man ligger smukt placeret, omgivet af Alperne på en forholdsvis høj placering tæt ved selve byen Barolo. Her vokser druerne langsomt og forsigtigt og får meget fine, frugtige præg i vinene. De sidste kilometer i bil frem mod familien Vajras vingård er ren nydelse for øjnene og forventningens glæde. Vejene fra Barolo by og op i de bløde bjerge er snoede og smalle og fører lige før gården forbi G.D. Vajras bedste vinmark. Her gror kraftige vinstokke, der år efter år leverer fuldendte Barolo-vine. Det er dog først, når bilen er parkeret på den støvede gårdsplads, og Giuseppe Vajra, eller et af de andre familiemedlemmer, træder frem i døren, at stedets sjæl rigtig viser sig. For gensyn er i dette familieejede vindynasti lig med et kram.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarolo-vin er omgærdet af stil og klasse. Selvom man ikke nødvendigvis kender det store til vin, kender man sandsynligvis ordet \"Barolo\" og forbinder det måske endda med dyr, men lækker vin, som seriøse vindrikkere nyder. Tilgangen hos Vajra er dog lidt anderledes. Det skal være vin, som vækker glæde og som er for alle under parolen \"Life is beautiful\" - livet er smukt. Det kan ses på etiketterne, som ikke er seriøst, alvorligt udseende, men derimod levende og farverige. Det skal være vine, man drikker på en gennemsnitligt tirsdag aften, ikke vine, man er nødt til at spare op til og drikker én gang om året. Derfor har Vajra da heller ikke hævet priserne på trods af, at italienerne har vundet flere priser netop for deres Barolo-vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProducent: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eG.D. Vajra\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eLand:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eI talien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eOmråde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003ePiemonte\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eUnderområde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eBarolo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eKlassifikation: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eD.O.C.G.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eType: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eRødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDyrkningsmetode: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eØkologisk\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDruesammensætning: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eNebbiolo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eGlastype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eOld World Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eServeringsforslag: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eMørkt kød, Vildt, Krydrede retter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eFadlagring: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e42 måneder\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eAlkohol: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e14%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProptype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKork\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eFlaskestørrelse: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50300628467978,"sku":"1059970920","price":679.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/10599709_BaroloCruCostediRoseGDVajra_HIGH.png?v=1732012071"},{"product_id":"2020-barolo-organic-d-o-c-g-bricco-viole-g-d-vajra","title":"2020 Barolo Organic, D.O.C.G., Bricco Viole, G.D. Vajra","description":"\u003cp\u003eBricco delle Viole er en af de historiske vinmarker i Barolo, der ligger højest og tættest på Alperne i 400 til 480 meters højde på landsbyens vestlige bakkeskråning. Navnet kommer fra de tidligt blomstrende violer, takket være den perfekte sydvendte beliggenhed. Her, over tågen, nyder Bricco delle Viole dagens første solopgang og sidste solnedgang. Denne intense lysmængde, de store temperaturforskelle mellem dag og nat samt vinstokkenes alder (tilbage til 1931) bidrager til en dyb Barolo med lyse aromaer, fine tanniner og diskret mineralitet. Skabt på 100 % Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2020 var en bemærkelsesværdig årgang, en af årtiets længste. Efter en tidlig knopskydning fortsatte væksten langsomt gennem foråret og sommeren, og høsten blev derfor sen. 2020 er kendetegnet ved aromatisk dybde, ægte Nebbiolo-karakter og smukke tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUdstråler finesse og mystik med en lokkende aroma af blå violer, tørrede rosenblade, kirsch og blodappelsin. På ganen er vinen elegant med livlig energi og ungdommelige tanniner, der lover langt lagringspotentiale. Den langvarige finish byder på kirsebær, vilde bær og en let mineralitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDruerne blev høstet manuelt den 7., 10., og 13. oktober 2020. De blev sorteret tre gange: på vinstokken, som hele klaser og som enkelte bær efter afstilkning. Traditionel vinifikation fandt sted i specialdesignede lodrette kar med skånsomme punchdowns og en omfattende maceration, der varede 57 dage. Malolaktisk gæring foregik i rustfrit stål om foråret. Lagret 28 måneder i store slavonske egetræsfade på 25 og 50 hektoliter. Aftappet 12. juli 2023.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eG.D. Vajra er faktisk et forholdsvis nyt vinhus for regionen - og sandsynligvis det første i\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePiemonte, der arbejdede med økologisk vindyrkning. Man ligger smukt placeret, omgivet af Alperne på en forholdsvis høj placering tæt ved selve byen Barolo. Her vokser druerne langsomt og forsigtigt og får meget fine, frugtige præg i vinene. De sidste kilometer i bil frem mod familien Vajras vingård er ren nydelse for øjnene og forventningens glæde. Vejene fra Barolo by og op i de bløde bjerge er snoede og smalle og fører lige før gården forbi G.D. Vajras bedste vinmark. Her gror kraftige vinstokke, der år efter år leverer fuldendte Barolo-vine. Det er dog først, når bilen er parkeret på den støvede gårdsplads, og Giuseppe Vajra, eller et af de andre familiemedlemmer, træder frem i døren, at stedets sjæl rigtig viser sig. For gensyn er i dette familieejede vindynasti lig med et kram.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarolo-vin er omgærdet af stil og klasse. Selvom man ikke nødvendigvis kender det store til vin, kender man sandsynligvis ordet \"Barolo\" og forbinder det måske endda med dyr, men lækker vin, som seriøse vindrikkere nyder. Tilgangen hos Vajra er dog lidt anderledes. Det skal være vin, som vækker glæde og som er for alle under parolen \"Life is beautiful\" - livet er smukt. Det kan ses på etiketterne, som ikke er seriøst, alvorligt udseende, men derimod levende og farverige. Det skal være vine, man drikker på en gennemsnitligt tirsdag aften, ikke vine, man er nødt til at spare op til og drikker én gang om året. Derfor har Vajra da heller ikke hævet priserne på trods af, at italienerne har vundet flere priser netop for deres Barolo-vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFra 1970'erne voksede interessen for Single Vineyard-vine enormt. Men Albe Barolo er et blend. \"Albe\" betyder \"solen stiger\" og vinen skal netop forstås som et udtryk for området mere end end enkelt vinmark. Kærligheden til området er enorm - og det mærkes. Jorden er gammel havbund og rig på fossiler og kalksten med en lille del sand. Det giver vinene et umiskendeligt friskt udtryk og en vis syrebaseret rygrad, mere end tanniner, som man typisk vil finde i andre Barolo-vine. Det er vigtigt at huske, når man vælger sin Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinene kan bedst genkendes på sin lidt kølige og elegante stil, hvilket skyldes, at en stor del af markerne er beliggende i 400 meters højde. Det er vine med en vin mineralitet, som rigtig mange sætter pris på. Flere af vinene kan endda have en snert af\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.hjhansen-vin.dk\/roedvin\/frankrig\/bourgogne\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eBourgogne\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eover sig med deres lette, elegante, frugtige stil med røde bær i centrum. Det er samtidig vaskeægte Barolo, som vi er rigtig mange, der elsker det. G.D. Vajras vingård ligger i Vergne, den højest beliggende landsby i det vestlige\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.hjhansen-vin.dk\/roedvin\/populaere\/barolo\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eBarolo\u003c\/a\u003e-område, kun tre kilometer fra centrum af Barolo. Det blev grundlagt i 1972 og er opkaldt efter Giuseppe Domenico, den nuværende ejers, Aldo Vajras, far. Aldo har siden sin overtagelse af den daglige ledelse på vingården gradvist øget arealet af vinmarker til i dag 40 ha, hvoraf de 10 er tilplantet med\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.hjhansen-vin.dk\/roedvin\/nebbiolo\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eNebbiolo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eog beliggende på vinmarker såsom Bricco delle Viole, Fossati, La Volta og Coste di Vergne. På trods af sin elegante og kølige stil bør Vaira betragtes som en traditionalist for området – dog med visse modifikationer, da Aldo Vajra bl.a. temperaturkontrollerer sin gæring og bruger en meget begrænset andel barriques (typisk 5-8%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer vokser\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.hjhansen-vin.dk\/roedvin\/nebbiolo\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eNebbiolo\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.hjhansen-vin.dk\/roedvin\/dolcetto\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eDolcetto\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eog\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.hjhansen-vin.dk\/roedvin\/barbera\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.hjhansen-vin.dk\/roedvin\/freisa\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eFreisa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eog\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.hjhansen-vin.dk\/hvidvin\/riesling\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e. G.D. Vajra står for Giuseppe Domenico, Aldo Vajras far, som underskrev stiftelsesdokumenterne for vingården i 1972, da Aldo selv stadig var mindreårig. Hans kone Milena sluttede sig til virksomheden i 1980'erne og sammen formåede de at bringe den oprindeligt lille virksomhed til verdensberømmelse i for produktionen af Barolo. Vinene er traditionelt kendetegnet ved en længere maceration og er overvejende lagret på slovenske fade. Vajras rødvine laves med ret lang skindkontakt. Man bruger en ældgammel teknik, hvor man presser drueskindene ned som i en slags gigantisk stempelkande, så man får en \"submerged cap\". Det er faktisk med til at forklare vinenes let lyse farve, selvom det lyder mærkeligt og meget omvendt for de, som ved lidt om vinproduktion. Men det skyldes, at nogle af farvestofferne simpelthen bliver genoptaget i drueskindene. Det giver samtidig mere stabile, rene vine med et stort lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProducent: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eG.D. Vajra\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eLand: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eItalien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eOmråde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003ePiemonte\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eUnderområde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eBarolo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eKlassifikation: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eD.O.C.G.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eType: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eRødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDyrkningsmetode: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eØkologisk\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDruesammensætning: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eNebbiolo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eGlastype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eOld World Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eServeringsforslag: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eMørkt kød, Vildt, Krydrede retter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eAlkohol: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e13,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProptype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKork\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eFlaskestørrelse: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50348885311754,"sku":"1059600920","price":819.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/10596009_BaroloBriccoVioleGDVajra_HIGH.png?v=1714476177"},{"product_id":"2022-barbera-dalba-d-o-c-superiore-g-d-vajra","title":"2022 Barbera d'Alba, D.O.C. Superiore, G.D. Vajra","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDruerne til G.D. Vajras Barbera d'Alba kommer fra seks forskellige vinmarker, som alle ligger i de to kommuner Elveziano og Tortoniano. Jordenbunden er meget kalkholdig, hvilket giver vinene den sprødhed og syre, som er kendetegnende for en god, velafbalanceret Barbera d'Alba. Nyd den til lyst kød og milde, cremede oste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDuften er fuldt med toner af bær, blommer, mørke kirsebær og tørrede urter. Smagen er fyldig med en forfriskende syre, som giver vinen en god balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProducent: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eG.D. Vajra\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eLand: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eItalien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eOmråde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003ePiemonte\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eUnderområde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eBarolo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eKlassifikation: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eD.O.C. Superiore\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eType: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eRødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDyrkningsmetode: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eØkologisk\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDruesammensætning: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eBarbera\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eGlastype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eOld World Syrah\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eServeringsforslag: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eMørkt kød, Krydrede retter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eAlkohol: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e15,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProptype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKork\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eFlaskestørrelse: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50348920537354,"sku":"1059630922","price":389.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/10596309_BarberadAlbaSuperioreGDVajra_HIGHkopier.png?v=1714478775"},{"product_id":"fonte-nova-ninfa-alfrocheiro","title":"2019 Fonte Nova Ninfa Alfrocheiro","description":"\u003cp\u003eNår historien går i arv!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJoão Yeodósio Matos Barbosa er indehaver af 2 små vingårde i Portugal, og har lært historien og håndværket fra hans farfar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHan lovede sin farfar, – “altid pas på naturen, for du har den kun til låns”! Derfor er den bærende del i alt vinfremstilling efter bæredygtige forskrifter og med hjertet i hele processen. Vingården er beliggende i Tejo regionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt bestemt mark område var João´s farfars ønske om at eje en dag, men han fik desværre aldrig selv muligheden før han gik bort. Så det satte João sig for, at eje en dag og  det lykkes! I  år 2000 overgik 4 Ha af den fineste limesten jordbund til Joào. Der dyrkes flere lokale druer her, bland andet Sauvignon Blanc, Alfrocherio og Touriga National. Fra disse skråninger dyrkes også druerne til denne skønne rødvin og man får hurtigt med egne øjne øje på, hvad det var farfaren faldt for – betagende udsigt og perfekt jordbund!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlfrocherio er med sin mørke rubinfarve og sin smag af en række røde mørke frugter og lyse urteagtige karakter en intens rødvin der har en dyb krydret eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable aria-label=\"Product Details\" class=\"woocommerce-product-attributes shop_attributes\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_pa_land\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\" class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\"\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\"\u003e\n\u003cp\u003ePortugal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_pa_omraade\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\" class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\"\u003eOmråde\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\"\u003e\n\u003cp\u003eTejo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_pa_druesort\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\" class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\"\u003eDruesort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\"\u003e\n\u003cp\u003e100% Alfrocheiro\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_pa_alkohol-procent\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\" class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\"\u003eAlkohol Procent\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\"\u003e\n\u003cp\u003e14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_pa_fad-staaltank\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\" class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\"\u003eFad\/Ståltank\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\"\u003e\n\u003cp\u003eStåltank, 10 måneder Franske egetræsfade\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_pa_smagsnoter\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\" class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\"\u003eSmagsnoter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\"\u003e\n\u003cp\u003eBrombær, Læder, solbær, Urter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_points\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\" class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_pa_dyrkningsmetode\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\" class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50352432808202,"sku":"16103075","price":309.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/IMG_2195-min-scaled-e1725962361821.jpg?v=1732789723"},{"product_id":"fonte-nova-ninfa-colheita","title":"2017 Fonte Nova Ninfa Colheita","description":"\u003cp\u003eNår historien går i arv!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJoão Yeodósio Matos Barbosa er indehaver af 2 små vingårde i Portugal, og har lært historien og håndværket fra hans farfar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHan lovede sin farfar, – “altid pas på naturen, for du har den kun til låns”! Derfor er den bærende del i alt vinfremstilling efter bæredygtige forskrifter og med hjertet i hele processen. Vingården er beliggende i Tejo regionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt bestemt mark område var João´s farfars ønske om at eje en dag, men han fik desværre aldrig selv muligheden før han gik bort. Så det satte João sig for, at eje en dag og det lykkes! I  år 2000 overgik 4 Ha af den fineste limesten jordbund til Joào. Der dyrkes flere lokale druer her, bland andet Sauvignon Blanc,  Alfrocherio og Touriga Nactional. Fra disse skråninger dyrkes også druerne til denne skønne rødvin og man får hurtigt med egne øjne øje på, hvad det var farfaren faldt for – betagende udsigt og perfekt jordbund!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColheita er med sin mørke rubinfarve og sin smag af en række røde frugter og blomsternoter en intens rødvin der har en dejlig balance i ganen. Vinen har ligget mange år på fad – deraf betegnelsen COLHEITA – blot for at fremme intensiteten og fyldigheden i vinenes karakter. Der høstet kun til denne vin i de gode årgange og er derfor ikke en vin der femstilles hvert år.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable aria-label=\"Product Details\" class=\"woocommerce-product-attributes shop_attributes\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_pa_land\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\" class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\"\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\"\u003e\n\u003cp\u003ePortugal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_pa_omraade\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\" class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\"\u003eOmråde\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\"\u003e\n\u003cp\u003eTejo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_pa_druesort\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\" class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\"\u003eDruesort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\"\u003e\n\u003cp\u003e50% Alfrocheiro og 50% Touriga Nacional\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_pa_alkohol-procent\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\" class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\"\u003eAlkohol Procent\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\"\u003e\n\u003cp\u003e14%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_pa_fad-staaltank\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\" class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\"\u003eFad\/Ståltank\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\"\u003e\n\u003cp\u003eEgetræsfad\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_pa_smagsnoter\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\" class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\"\u003eSmagsnoter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\"\u003e\n\u003cp\u003eBrombær, Toast, Boysenbær\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50352434249994,"sku":"16101075","price":229.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/IMG_2197-min-scaled-e1725963221474.jpg?v=1732789735"},{"product_id":"2022-chateauneuf-du-pape-rouge-le-mas-aop-domaine-de-panisse","title":"2022 Chateauneuf-du-Pape Rouge, Le Mas, AOP, Domaine de Panisse","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDyb, mørklilla i glasset og med flotte indtryk af solbær, brombær, roser, timian og lakrids. Saftige og silkebløde tanniner på tungen og masser af indtryk af sorte bær, sødmefulde krydderier og hint af mentol. Kompleks og elegant på én og samme tid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRødvinene hos Domaine de Panisse i årgang 2021 byder på masser af blød elegance og et stort lagringspotentiale. Flotte, velbalancerede vine i en kombination af friskhed og kompleksitet. Skabt på 55% Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvedre og 5% Cinsault.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50388072104202,"sku":"1049970922","price":459.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/10499709_ChateauneufduPapeRougeLeMasDomainedePanisse_HIGH.png?v=1714479162"},{"product_id":"2020-barolo-d-o-c-g-albe-150-cl-g-d-vajra","title":"2020 Barolo, D.O.C.G., Albe, 150 cl, G.D. Vajra","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKlassisk Barolo fra fra de tre parceller Fossati, Castello della Volta og Costa di Vergne. 100% Nebbiolo. Nyd den til mørkt kød, vildt og lagrede oste. Vinen blev i 2024 kåret som verdens 9.-bedste af det anerkendte Wine Spectator. Vinen vil smage allerbedst fra 2028 til 2049.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLivlige og intense noter af blomster, der smelter sammen med lyse, røde bær og mynte i en karakteristisk Barolo, der er udstyret med ren energi og klasse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFadlagret på store fade i 36 måneder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eG.D. Vajra er faktisk et forholdsvis nyt vinhus for regionen - og sandsynligvis det første i\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePiemonte, der arbejdede med økologisk vindyrkning. Man ligger smukt placeret, omgivet af Alperne på en forholdsvis høj placering tæt ved selve byen Barolo. Her vokser druerne langsomt og forsigtigt og får meget fine, frugtige præg i vinene. De sidste kilometer i bil frem mod familien Vajras vingård er ren nydelse for øjnene og forventningens glæde. Vejene fra Barolo by og op i de bløde bjerge er snoede og smalle og fører lige før gården forbi G.D. Vajras bedste vinmark. Her gror kraftige vinstokke, der år efter år leverer fuldendte Barolo-vine. Det er dog først, når bilen er parkeret på den støvede gårdsplads, og Giuseppe Vajra, eller et af de andre familiemedlemmer, træder frem i døren, at stedets sjæl rigtig viser sig. For gensyn er i dette familieejede vindynasti lig med et kram.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarolo-vin er omgærdet af stil og klasse. Selvom man ikke nødvendigvis kender det store til vin, kender man sandsynligvis ordet \"Barolo\" og forbinder det måske endda med dyr, men lækker vin, som seriøse vindrikkere nyder. Tilgangen hos Vajra er dog lidt anderledes. Det skal være vin, som vækker glæde og som er for alle under parolen \"Life is beautiful\" - livet er smukt. Det kan ses på etiketterne, som ikke er seriøst, alvorligt udseende, men derimod levende og farverige. Det skal være vine, man drikker på en gennemsnitligt tirsdag aften, ikke vine, man er nødt til at spare op til og drikker én gang om året. Derfor har Vajra da heller ikke hævet priserne på trods af, at italienerne har vundet flere priser netop for deres Barolo-vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFra 1970'erne voksede interessen for Single Vineyard-vine enormt. Men Albe Barolo er et blend. \"Albe\" betyder \"solen stiger\" og vinen skal netop forstås som et udtryk for området mere end end enkelt vinmark. Kærligheden til området er enorm - og det mærkes. Jorden er gammel havbund og rig på fossiler og kalksten med en lille del sand. Det giver vinene et umiskendeligt friskt udtryk og en vis syrebaseret rygrad, mere end tanniner, som man typisk vil finde i andre Barolo-vine. Det er vigtigt at huske, når man vælger sin Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinene kan bedst genkendes på sin lidt kølige og elegante stil, hvilket skyldes, at en stor del af markerne er beliggende i 400 meters højde. Det er vine med en vin mineralitet, som rigtig mange sætter pris på. Flere af vinene kan endda have en snert af\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.hjhansen-vin.dk\/roedvin\/frankrig\/bourgogne\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eBourgogne\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eover sig med deres lette, elegante, frugtige stil med røde bær i centrum. Det er samtidig vaskeægte Barolo, som vi er rigtig mange, der elsker det. G.D. Vajras vingård ligger i Vergne, den højest beliggende landsby i det vestlige\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.hjhansen-vin.dk\/roedvin\/populaere\/barolo\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eBarolo\u003c\/a\u003e-område, kun tre kilometer fra centrum af Barolo. Det blev grundlagt i 1972 og er opkaldt efter Giuseppe Domenico, den nuværende ejers, Aldo Vajras, far. Aldo har siden sin overtagelse af den daglige ledelse på vingården gradvist øget arealet af vinmarker til i dag 40 ha, hvoraf de 10 er tilplantet med\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.hjhansen-vin.dk\/roedvin\/nebbiolo\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eNebbiolo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eog beliggende på vinmarker såsom Bricco delle Viole, Fossati, La Volta og Coste di Vergne. På trods af sin elegante og kølige stil bør Vaira betragtes som en traditionalist for området – dog med visse modifikationer, da Aldo Vajra bl.a. temperaturkontrollerer sin gæring og bruger en meget begrænset andel barriques (typisk 5-8%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer vokser\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.hjhansen-vin.dk\/roedvin\/nebbiolo\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eNebbiolo\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.hjhansen-vin.dk\/roedvin\/dolcetto\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eDolcetto\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eog\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.hjhansen-vin.dk\/roedvin\/barbera\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.hjhansen-vin.dk\/roedvin\/freisa\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eFreisa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eog\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.hjhansen-vin.dk\/hvidvin\/riesling\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e. G.D. Vajra står for Giuseppe Domenico, Aldo Vajras far, som underskrev stiftelsesdokumenterne for vingården i 1972, da Aldo selv stadig var mindreårig. Hans kone Milena sluttede sig til virksomheden i 1980'erne og sammen formåede de at bringe den oprindeligt lille virksomhed til verdensberømmelse i for produktionen af Barolo. Vinene er traditionelt kendetegnet ved en længere maceration og er overvejende lagret på slovenske fade. Vajras rødvine laves med ret lang skindkontakt. Man bruger en ældgammel teknik, hvor man presser drueskindene ned som i en slags gigantisk stempelkande, så man får en \"submerged cap\". Det er faktisk med til at forklare vinenes let lyse farve, selvom det lyder mærkeligt og meget omvendt for de, som ved lidt om vinproduktion. Men det skyldes, at nogle af farvestofferne simpelthen bliver genoptaget i drueskindene. Det giver samtidig mere stabile, rene vine med et stort lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProducent: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eG.D. Vajra\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eLand: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eItalien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eOmråde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003ePiemonte\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eUnderområde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eBarolo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eKlassifikation: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eD.O.C.G.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eType: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eRødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDyrkningsmetode: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKonventionel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDruesammensætning: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eNebbiolo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eGlastype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eOld World Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eServeringsforslag: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eMørkt kød, Vildt, Krydrede retter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eFadlagring: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e42 måneder\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eAlkohol: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e14%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProptype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKork\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eFlaskestørrelse: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e150 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50502487507210,"sku":"1059611120","price":1129.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/10596111_BaroloAlbeVajra_HIGH.png?v=1735237432"},{"product_id":"estate-cabernet-sauvignon-vina-errazuriz","title":"Estate Cabernet Sauvignon, Vina Errazuriz","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRubinrød farve med lilla nuancer i glasset. Vinen byder dig velkommen med aromaer af kirsebær og jordbær og toner af sødmefulde krydderier, karamel og vanilje.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet var den navnkundige Don Maximiano Errázuriz, der grundlagde Viña Errázuriz i 1870. Med store visioner for fremtiden og sin innovative ideer plantede han de første franske druesorter i Aconcagua Valley. Udover det store vinøse engagement, var Errázuriz også politiker og diplomat. Han blev født i Santiago i 1832, ind i en familie af baskisk oprindelse, der kom til Chile i 1735. Siden har to medlemmer af familien været præsidenter, to har været ærkebiskopper af Santiago og andre har været diplomater, forfattere og forretningsmænd, der har bidraget til udviklingen af ​​Chile. Hans store arbejde blev overleveret til kommende generationer i familien, og på lidt over et århundrede konsoliderede hans efterkommere vingården og placerede deres vine blandt det absolut bedste på hele kontinentet Sydamerika. I dag er Viña Errazuriz derfor verdensberømt for vine af meget høj kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViña Errazuriz er miljøbevidst og fremtidsorienteret. I 2008 introducerede man som det første chilenske vineri letvægtsflasker for at reducere CO2 udslip ved både produktion og transport. Errazuriz praktiserer også bæredygtig vinproduktion, og markerne dyrkes i så vid udstrækning som muligt økologisk. Kronen på værket er – indtil videre – indvielsen i 2010 af det nye bæredygtige vineri, Don Maximiano Icon Winery, i Aconcagua Valley, samt den officielle godkendelse i 2011 som bæredygtig virksomhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProducent: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eVina Errazuriz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eLand: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eChile\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eOmråde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eCentral Valley\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eType: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eRødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDyrkningsmetode: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKonventionel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDruesammensætning: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eGlastype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eCabernet Sauvignon \/ Merlot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eServeringsforslag: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eMørkt kød, Lyst kød, Milde oste\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eAlkohol: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e13,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProptype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eSkruelåg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eFlaskestørrelse: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50502501630218,"sku":"10340609","price":99.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/10340609_EstateCabernetSauvignon_VinaErrazuriz_HIGH_e3b6f3c0-ce1c-4399-a715-4be714553f5d.png?v=1760094993"},{"product_id":"2021-chateauneuf-du-pape-telegramme-magnum-domaine-du-vieux-telegraphe","title":"2021 Châteauneuf du Pape - Telegramme - Magnum, Domaine du Vieux Telegraphe","description":"\u003cp\u003eUmådelig elegant Châteauneuf-du-Pape fra legendariske Vieux Télégraphe. I en overdådig og lækker magnumflaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteauneuf-du-Pape Telegramme 2021 er fremstillet af druer fra to af de bedste terroirs i Châteauneuf; La Crau og Piedlong. Vinen sammensættes af 80% Grenache Noir, 10% Syrah, 6% Mourvedre og 4% Cinsault og modnes 15-16 måneder på store, franske træfade. Det giver en forholdsvis lys Châteauneuf-du-Pape, som med husets egne ord er \"seriously dominated by Grenache\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed det menes der, at vinen er blød, smidig og drevet af en skøn rød bærfrugt i sit smagsudtryk. Telegramme er indsmigrende silkeagtig og lækker bærdreven allerede ved frigivelsen, og den er en fornøjelse at drikke helt ung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProducent: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eDomaine du Vieux Telegraphe\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eLand: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eFrankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eOmråde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eRhône\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eUnderområde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eChâteauneuf-du-Pape\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eType: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eRødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDyrkningsmetode: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKonventionel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eAlkohol: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e14,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eFlaskestørrelse: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e150 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50502736675082,"sku":"63394","price":939.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/63394_2021ChateauneufduPape-Telegramme-Magnum_DomaineduVieuxTelegraphe.png?v=1735247578"},{"product_id":"2020-chianti-classico-gran-selezione-d-o-c-g-badia-a-passignano","title":"2020 Chianti Classico Gran Selezione, D.O.C.G., Badia A Passignano","description":"\u003cp\u003eBadia a Passignano Gran Selezione bliver fremstillet udelukkende af de bedste Sangiovese-druer, der kommer fra godset af samme navn i hjertet af Chianti Classico. Området har været kendt for sin vinproduktion siden årtusindeskiftet - altså det forrige! Vinmarkerne strækker sig over jord rig på kalksten med en gennemsnitlig mængde ler i 300 meters højde. Produktionen finder sted i de historiske kældre i Badia di Passignano fra det 10. århundrede.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2020 i\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eChianti Classico\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ebegyndte med en mild og tør vinter, og først i den sidste del af marts blev vinteren præget af en kort kuldeperiode. De klimatiske forhold begunstigede en tidlig knopskydning i vinstokkene. Det forholdsbis regnfulde og ret kølige forår gik forud for en varm sommer med en del nedbør, som gjorde, at klaserne kunne vokse og modnes optimalt. September måned, hvor høsten begyndte, var kendetegnet af let nedbør, som begunstigede druernes modning. Høsten begyndte i de sidste ti dage af september og sluttede i de første dage af oktober.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eImponerende smag og aroma med antydninger af sorte kirsebær, hunderoser, lavendel, safran og delikate noter af mælkechokolade og kakao. Livlig og elegant på tungen og med en lang og velsmagende finish.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEfter afstilkning blev druerne nøje udvalgt og derefter presset blødt. Den alkoholiske gæring fandt sted i 10 dage, hvorefter mosten gennemgik maceration på drueskindet i yderligere 10-12 dage. Efter omstikning, og den malolaktiske gæring var afsluttet, begyndte vinen sin lagringsperiode på ungarsk og fransk egetræ i et par måneder. I denne fase blev der konstant smagt på vinen for at maksimere udviklingen i fadene. Badia a Passignano blev aftappet på slottet og efterfølgende lagrede den i flasken, før den blev frigivet på markedet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProducent: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eBadia A Passignano\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eLand: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eItalien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eOmråde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eToscana\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eUnderområde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eChianti Classico\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eKlassifikation: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eD.O.C.G.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eType: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eRødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDyrkningsmetode: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKonventionel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDruesammensætning: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eSangiovese\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eServeringsforslag: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKraftige oste, Krydrede retter, Pastaretter, Tapas, Milde oste\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eAlkohol: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e13,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProptype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKork\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eFlaskestørrelse: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50571595710730,"sku":"1996160920","price":579.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/19961609_BadiaAPassignanoRiservaChiantiClassicoGranSelezioneAntinoirTignalelloEstate_HIGH.png?v=1736430884"},{"product_id":"2022-chassagne-montrachet-vielle-vigne-rouge-aop-alex-moreau","title":"2022 Chassagne Montrachet Vielle Vigne Rouge, AOP, Alex Moreau","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLys Pinot Noir båret af noter af røde kirsebær, jordbær, underskov og subtilt ristede hints. Fløjlsagtig og slank på tungen. Masser af friskhed og flot integrerede tanniner.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGæret og lagret i 10-30% nye franske egetræsfade på egen vildgær. Lagret i 14-15 måneder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlex Moreau er den ældste søn af Bernard Moreau. Alex har arbejdet på vinhuset siden 1995, og står i dag i spidsen for familiens vingård som femte generation. Familiens rødder går tilbage til begyndelsen af 1800-tallet, og man råder over omkring 12 hektar og mange Premiers Crus. Indtil 2020 blev de dyrket og passet af Benoît, Alexandres bror, med stor præcision, nul kemikalier og biodynamiske eksperimenter. De sunder druer lader terroiret træde tydeligt frem i de enkelte vine. Derfor har man da heller ikke brugt kommerciel gær siden 1998. For både rød- og hvidvinene gælder det, at det er vine med utrolig flot harmoni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHuset, der ligger i Chassagne-Montrachet, hører absolut blandt de mindre ejendomme i\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBourgogne\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emed en årlig produktion på 50.000 flasker. Alex Moreau lægger stor vægt på, at jorden og omgivelserne taler deres eget sprog i vinene, så han prøver så vidt muligt at dæmpe brugen af nye fade. Dette medfører, at cirka 30% af gæringen foregår på ståltanke ved en temperatur lige under 20 grader. Den lave temperatur er med til at forlænge gæringen, hvilket trækker flere naturlige aromaer ud af druerne, som således ikke dæmpes eller ligefrem overdøves af for voldsom anvendelse af egetræsfad. Husets stil er meget autentiske frugtrige vine, der allerede er meget åbne og tilgængelige i en forholdsvis ung alder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProducent: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eAlex Moreau\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eLand: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eFrankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eOmråde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eBourgogne\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eUnderområde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eCôte de Beaune\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eKlassifikation: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eAOP\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eType: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eRødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDyrkningsmetode: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKonventionel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eAlkohol: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e13%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProptype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKork\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eFlaskestørrelse: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50619369652490,"sku":"1043170922","price":599.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/10431709_ChassagneMontrachetRougeMoreau_HIGH.png?v=1714479105"},{"product_id":"2022-cotes-du-jura-rouge-aoc-domaine-bourdy","title":"2022 Côtes du Jura Rouge, AOC, Domaine Bourdy","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2022 Côtes du Jura Rouge fra vingården Domaine Bourdys ligger i Jura-regionen i det østlige Frankrig. Området er berømt for sit mangfoldige og unikke terroir, som tydeligt afspejles i vinens smagsprofil. Jorden i Domaine Bourdys består af kalkholdige jorde med hvid og blå mergel samt rød ler. Vinmarkerne er plantet på bakker i højder op til 350 meter med eksponeringer fra sydøst til vest, hvilket giver vinen en særlig kompleksitet. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn fransk rødvin lavet på en blanding af Poulsard, Pinot Noir og Trousseau. Vinen byder på noter af jord, læder og svampe og har en unik smagsprofil med jordagtige noter, som ofte er karakteristisk for vine fra Jura-regionen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDruerne høstes manuelt for at sikre fremragende kvalitet og det bedste resultat. Vinstokkene er mellem 30-40 år gamle og dyrkes biodynamisk. Efter høsten fermenteres druerne ved hjælp af helklasegæring, hvor både hele drueklaser og stilke inkluderes i processen. Vinen modnes herefter i gamle egetræsfade i 48 måneder, hvilket resulterer i en lang modningsperiode, som giver vinen dybde og komplekse smagsnuancer. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDomaine Bourdy er lig med fem århundreders vindyrkning i franske Jura. Helt siden 1579 har familien nemlig dyrket Juras terroir for at udvinde store, traditionelle vine. En passion, der er gået i arv fra generation til generation og stadig inspirerer. Samtidig har Bourdy taget et valg om at være biodynamiske i bevidsthed om de udfordringer, miljøet står overfor og for bedst muligt at tage sig af terroiret i Jura, som naturligvis er afgørende for selve produktionen. Det skete i 2006, og i 2010 fik Bourdy Demeter-mærket.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProducent: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eDomaine Bourdy\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eLand: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eFrankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eOmråde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eJura\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eKlassifikation: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eAOC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eType: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eRødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDyrkningsmetode: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eØkologisk\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDruesammensætning: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003ePoulsard, Trousseau, Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eAlkohol: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e12,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProptype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKork\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eFlaskestørrelse: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50648606933258,"sku":"1726660922","price":339.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/17266609_CotesduJuraRougeOrganic_AOC_DomaineBourdy_HIGH.png?v=1760098156"},{"product_id":"vinabonnement","title":"Vinabonnement - Birkerød","description":"\u003cp\u003eFå leveret 6 flasker vin hver måned på adresse i Birkerød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHver måned sammensættes en kasse med 6 forskellige flasker, til en minimumværdi af 1200 kr. Fragten klarer vi og den leveres ved din hoveddør. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSammensætningen justeres i forhold til årstid, så der er lidt mere hvidvin og rosé i sommerperioden, men de røde vine dominerer i vinterhalvåret. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer vil være både klassiske vinstile og lidt mere ukendte vine i blandt. Men vi vælger kun vine vi selv kan lide :)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbonnementet kan også vælges til hveranden måned.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBor du udenfor Birkerød eller ønsker du et længere\/kortere interval mellem kasserne, så tage endelig fat i os på info@viniferavin.dk eller 29918844.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51326908301578,"sku":"","price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/BLACKFRIDAYSmagekasse.png?v=1747233830"},{"product_id":"2022-spatburgunder-organic-gutswein-weingut-bernhart","title":"2022 Spätburgunder Organic, Gutswein, Weingut Bernhart","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSkøn Spätburgunder (Pinot Noir) med en herlig frugtig aroma af modne, røde kirsebær og en smule ribs. Lidt krydret og blød i smagen med fine, mellemfyldige tanniner og en god længde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProducent: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eWeingut Bernhart\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eLand: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eTyskland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eOmråde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003ePfalz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eKlassifikation: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eGutswein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eType: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eRødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDyrkningsmetode: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eØkologisk\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDruesammensætning: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eSpätburgunder\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eGlastype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003ePinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eServeringsforslag: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eFisk (på grillen), Lyst kød, Fjerkræ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eFadlagring: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e10 måneder\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eAlkohol: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e13%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProptype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eSkruelåg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eFlaskestørrelse: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50774972367114,"sku":"1809560922","price":154.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/18095609_SpatburgunderGutsweinWeingutBernhart_HIGH.png?v=1714477697"},{"product_id":"2022-pinot-noir-sonoma-coast-kistler-vineyards","title":"2022 Pinot Noir, Sonoma Coast, Kistler Vineyards","description":"\u003cp\u003eDet er ikke så lige til at finde bedre\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecaliforniske\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evinhuse end Kistler Vineyards. Her vokser\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eChardonnay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epå femten vinmarker fra Carneros til Sonoma Valley,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRussian River Valley\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eog\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSonoma Coast. Huset har arbejdet med den samme fremragende Chardonnay-klon siden midten af ​​1980'erne. Den blev importeret fra Bourgogne i den tidlige del af det 1900-tallet. Druens lange historie i Californien betyder, at den er blevet udvalgt for og af californiske bønder og vinproducenter hele århundrede og ind i det 21. århundrede. Det er ikke så mærkeligt, for den modner flot under de californiske vækstbetingelser. Kistler har gennemgået yderligere udvælgelser af klonen gennem årene, finpudset og udbredt den baseret på de karakterer, som netop Kistler finder mest overbevisende; lavt udbytte, små bær, stor koncentration i frugten og en unik evne til at bevare sin naturlige syre under modningsprocessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay er dog ikke helt historien. Kistler laver også en smule\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePinot Noir. Druerne kommer oprindeligt fra en Grand Cru-vingård i Bourgogne, og de er blevet i de seneste femogtyve år. De giver ligesom Chardonnay-klonen et meget lavt udbytte, hvilket resulterer i vine med en naturlig tæthed og koncentration af smag, balanceret af elegante naturlige syrer og forhøjede aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne høstes i nattens mulm, mørke og frem for alt kølige temperaturer. Så er druerne friskest og bevarer bedst deres syrlighed. Det kan lyde lidt pjattet, hvis man ikke kender så meget til vin. Men druerne er i en anden fysiologisk tilstand klokken tre om morgenen, end den er midt på dagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle Kistlers Chardonnay-vine er gæret i husets underjordiske fadkælder, hvor vildgær og naturen styrer økologien. De lagrer på håndlavet og lufttørret fra St. Romain, som efter tre år bliver til tønder. Hver Pinot Noir-gæring overvåges manuelt over fireogtyve timer om dagen. Gæringen styres så lidt som som overhovedet muligt. Vinene gærer derfor på vildgær ved moderat kølige temperaturer og med lidt eller ingen bearbejdning af druerne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKistler grundlagt i 1978 med ideen om, at der kunne laves fremragende, terroirdrevne vine i Californien. Steve Kistler og Mark Bixler mente nemlig, at der kunne laves bemærkelsesværdigt god Chardonnay i staten. På den måde var de forud for deres tid. Bill Price, mangeårig ejer af Durell Vineyards, købte en andel i Kistler Vineyards af Steve Kistler i 2008. Jason Kesner sluttede sig til Steve i kælderen i 2008 for at begynde at lægge grunden til de næste fyrre år. Steve trak sig tilbage fra Kistler Vineyards i slutningen af ​​2017.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProducent: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKistler Vineyards\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eLand: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eUSA\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eOmråde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eCalifornien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eType: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eRødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDyrkningsmetode: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKonventionel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eAlkohol: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e14,4%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProptype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKork\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eFlaskestørrelse: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50811453669642,"sku":"1718390922","price":829.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/17183909_PinotNoirKistlerVineyards_HIGH.png?v=1747741831"},{"product_id":"2022-pinot-noir-russian-river-kistler-vineyards","title":"2022 Pinot Noir Russian River, Kistler Vineyards","description":"\u003cp\u003eDenne eksklusive Pinot Noir fremstilles i meget små batches fra vinmarker i kølige klimaområder, som skaber optimale forhold for denne druesort. Den er kendt for sin raffinerede smagsprofil med intens bærfrugt, kirsebær, hindbær og tranebær, der fremhæves af vinens elegante og velafbalancerede struktur. Med sin elegante finesse og subtile lag af kompleksitet, er denne Pinot Noir blevet rost af både vinanmeldere og kendere, som fremhæver den for dens høje kvalitet og unikke karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinens oprindelse fra et køligt klima bidrager til dens friske syre og delikate tanniner, som gør den til et perfekt valg for dem, der søger en høj kvalitet Pinot Noir med et moderne, men klassisk præg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er ikke så lige til at finde bedre\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecaliforniske\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evinhuse end Kistler Vineyards. Her vokser\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eChardonnay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epå femten vinmarker fra Carneros til Sonoma Valley,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRussian River Valley\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eog\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSonoma Coast. Huset har arbejdet med den samme fremragende Chardonnay-klon siden midten af ​​1980'erne. Den blev importeret fra Bourgogne i den tidlige del af det 1900-tallet. Druens lange historie i Californien betyder, at den er blevet udvalgt for og af californiske bønder og vinproducenter hele århundrede og ind i det 21. århundrede. Det er ikke så mærkeligt, for den modner flot under de californiske vækstbetingelser. Kistler har gennemgået yderligere udvælgelser af klonen gennem årene, finpudset og udbredt den baseret på de karakterer, som netop Kistler finder mest overbevisende; lavt udbytte, små bær, stor koncentration i frugten og en unik evne til at bevare sin naturlige syre under modningsprocessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay er dog ikke helt historien. Kistler laver også en smule\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePinot Noir. Druerne kommer oprindeligt fra en Grand Cru-vingård i Bourgogne, og de er blevet i de seneste femogtyve år. De giver ligesom Chardonnay-klonen et meget lavt udbytte, hvilket resulterer i vine med en naturlig tæthed og koncentration af smag, balanceret af elegante naturlige syrer og forhøjede aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne høstes i nattens mulm, mørke og frem for alt kølige temperaturer. Så er druerne friskest og bevarer bedst deres syrlighed. Det kan lyde lidt pjattet, hvis man ikke kender så meget til vin. Men druerne er i en anden fysiologisk tilstand klokken tre om morgenen, end den er midt på dagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle Kistlers Chardonnay-vine er gæret i husets underjordiske fadkælder, hvor vildgær og naturen styrer økologien. De lagrer på håndlavet og lufttørret fra St. Romain, som efter tre år bliver til tønder. Hver Pinot Noir-gæring overvåges manuelt over fireogtyve timer om dagen. Gæringen styres så lidt som som overhovedet muligt. Vinene gærer derfor på vildgær ved moderat kølige temperaturer og med lidt eller ingen bearbejdning af druerne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKistler grundlagt i 1978 med ideen om, at der kunne laves fremragende, terroirdrevne vine i Californien. Steve Kistler og Mark Bixler mente nemlig, at der kunne laves bemærkelsesværdigt god Chardonnay i staten. På den måde var de forud for deres tid. Bill Price, mangeårig ejer af Durell Vineyards, købte en andel i Kistler Vineyards af Steve Kistler i 2008. Jason Kesner sluttede sig til Steve i kælderen i 2008 for at begynde at lægge grunden til de næste fyrre år. Steve trak sig tilbage fra Kistler Vineyards i slutningen af ​​2017.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProducent: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKistler Vineyards\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eLand: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eUSA\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eOmråde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eCalifornien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eType: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eRødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDyrkningsmetode: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKonventionel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eAlkohol: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e14,4%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProptype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKork\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eFlaskestørrelse: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50811457929482,"sku":"1718610922","price":829.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/17186109_PinotNoirRussianaRiverKistlerVineyards_HIGH_beec0678-c342-42ff-ab36-a3c858c76cef.png?v=1740578558"},{"product_id":"2021-vacqueyras-le-rif-la-ferme-du-mont","title":"2021 Vacqueyras Le Rif, La Ferme du Mont","description":"\u003cp\u003eStephane Vedeau har fuldstændigt styr på, hvordan Rhônedalens forskellige områder skal udtrykke sig. Således står denne Vacqueyras snorlige, og dens rygte som en mini-Châteauneuf-du-pape kommer i den grad til sin ret. Det er både charmerende og rustikt, med de kendetegnene krydrede noter og duft af saftige skovbær.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarven er mørk violet med mere rød kant og flotte gardiner. I næsen har vinen varme brombær, knuste sten, bark, mineraler samt sort peber. Den krydrede note går igen i smagen, hvor vinen domineres af den sorte peber samt frisk timian og rød jord.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStephane Vedeau laver en klassisk Vacqueyras, som er den charmerende og lidt rustikke blanding af de typiske druer Grenache, Syrah og Mourvèdre. Han elsker alle appellationerne i Rhônedalen og sætter en lige så stor ære i at lave vin fra det mindre celebre Vacqueyras som fra Châteauneuf du Pape, Hermitage og Côte Rôtie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStephane Vedeau er uden tvivl den nye stjerne som er på vej op i Rhône dalen. Hans utrættelige passion og entusiasme for Grenache og Syrah har ført hans vine helt til tops hos de internationale anmeldere!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStephane har 50 hektar vinmarker, hovedsageligt beplantet med gamle vinstokke, spredt vidt og bredt. Han er med rette allerede berømt for sine sydlige Rhône vine fra La Ferme du Mont, men hans nye forførende og dybtgående vine fra de legendariske appellationer i det nordlige Rhône er ligeledes fantastiske! Disse vine laves under navnet J. Boutin, og er opkaldt efter hans mor Jeannine Boutin. Vinene er koncentrerede, rene og smukt detaljerede. Vinstokkene vokser i et helt naturligt miljø i harmoni med den Provencalsk vegetation. Der bruges Ingen kemikalier eller pesticider. Stephane mener, at man kun kan producere top kvalitetsdruer på denne måde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStephane har med alle sine vine gjort en spektakulær indsats for at producere rige og saftige vine, som hver især udvinder det bedste fra deres respektive Terroir. Vinene er dejlige allerede som unge takket være modenheden af frugten og det lave indhold af svovl, og har samtidig et stort potentiale for lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProducent: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eLa Ferme du Mont\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eLand: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eFrankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eOmråde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eRhône\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eUnderområde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eVacqueyras\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eType: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eRødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDyrkningsmetode: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKonventionel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eAlkohol: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e14%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eFlaskestørrelse: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50811490271498,"sku":"64316","price":299.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/64316_2021Vacqueyras-LeRif_LaFermeduMont.png?v=1740578871"},{"product_id":"2023-bardolino-cuvee-xv-d-o-c-classico-guerrieri-rizzardi","title":"2023 Bardolino Cuvee XV, D.O.C. Classico, Guerrieri-Rizzardi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHelt klassisk og elsket italiensk vin, der stammer fra et område ved Gardasøen, som er præget af et kuperet landskab med middelhavsatmosfære, kendt som \"Riviera degli Olivi\". Vingården er bygget på en bakkeskråning i Campazzi, midt i Bardolino Classico-området. Druerne fra ejendommens 39 vinmarker transporteres hurtigt til presseren, og mosten ledes derefter ved hjælp af tyngdekraft til gæringstankene. Denne proces bevarer druernes friske aromaer, som er nøglen til Bardolino Classicos succes. En venlig og let drikkelig rødvin med intens og struktureret smag. Serveres afkølet til vegetarretter eller hvidt kød som kylling, kalkun, svinekød og kanin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAromaen er frisk og indbydende, præget af en krydret karakter, der kombinerer finesse og kompleksitet. Smagen er tør og frugtagtig med en tydelig struktur, hvor noter af sort peber tilføjer et raffineret krydret præg, der giver en lang og harmonisk afslutning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuerrieri Rizzardi sidder på en stor del af de allerbedste og mest eftertragtede vinmarker i\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSoave,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eValpolicella\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eog\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBardolino. Og siden 1998, hvor Giuseppe Rizzardi blev winemaker og viticulturist, har vinene i det 200 år gamle familiefirma gennemgået en nærmest revolutionerende kvalitetsfremgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGiuseppe Guerrieri Rizzardis filosofi er en kombination af oprindelighed og moderne vinifikation. Vinene skal fortsat smage af de lokale druer, og karakteren vil ikke ændre sig til alkoholrige vine med fokus på frugt frem for karakter. Al vin høstes som noget helt specielt for\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVeneto\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eudelukkende fra egne marker, så man personligt kan kontrollere ethvert trin i processen. Man tilstræber økologisk vindyrkning og anvender afklippet græs til gødning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUd over en generel opstramning af hele vinproduktionen har Giuseppe også i den forløbne periode introduceret håndproducerede vine, som virkeligt formår at fange essensen af den enkelte mark og som på fornemste vis også illustrerer området, menneskene bag og generationers historie og erfaringer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI 2011 stod en ny vingård lige uden for byen Bardolino færdig. Vingården er designet til at være selvforsynende med energi, og dens solpaneler på 2000 m² giver mere energi, end der faktisk bruges. Derudover bruger Rizzardi udendørs gæringstanke til rødvine, som bruger solens energi til at nå gæringstemperaturen og et tyngdekraftsystem til at bringe mosten til gæringstankene. Vandet, der bruges i produktionen er endda fra egen brønd. Det hele er til fordel for miljøet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRizzardi har forpligtet sig til at begrænse mængden af ​​kunstige skadedyrs- og ukrudtsbekæmpelsesprodukter, der anvendes i vinmarkerne. Til det formål plantede italienerne buske og træer på kanten af vinmarkerne, der bevidst er valgt for at tiltrække gavnlige insekter, som er i stand til at holde skadedyr under kontrol. Det seneste projekt var at så mellem rækkerne af vinstokke. Planter som ærter, vikke og kløvere. I 2016 købte Rizzardi derudover en fire hektar stor, økologisk certificeret vingård på bjergsiden af ​​Rocca del Garda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSidst, men absolut ikke mindst, bruger Rizzardi lette glasflasker til næsten alle vine, og alt, der dagligt bruges i vingården, genbruges. Det spænder fra glas, propper og flasker til papiret på kontoret og indpakning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProducent: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eGuerrieri-Rizzardi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eLand: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eItalien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eOmråde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eVeneto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eUnderområde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eBardolino\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eKlassifikation: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eD.O.C. Classico\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eType: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eRødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDyrkningsmetode: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKonventionel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDruesammensætning: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eCorvina, Sangiovese, Rondinella\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eGlastype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eRiesling\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eServeringsforslag: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eLyst kød, Fjerkræ, Milde oste, Grøntsagsretter, Apéritif\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eAlkohol: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e12,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProptype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKork\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eFlaskestørrelse: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50811599094026,"sku":"1863640923","price":124.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/18636409_BardolinoCuveeXVD.png?v=1740825210"},{"product_id":"2024-tilia-malbec-tilia-sustainable-vineyards","title":"2024 Tilia Malbec, Tilia Sustainable Vineyards","description":"\u003cp\u003e2024 Tilia Malbec stammer fra de solbeskinnede vinmarker i Mendoza, Argentina, hvor højden og klimaet spiller en afgørende rolle for druernes kvalitet. Vinmarkerne ligger i 900-1500 meters højde, hvilket giver kølige nætter, der bremser modningen og bevarer druernes naturlige friskhed. Den sandede og stenede jordbund sikrer en fremragende dræning, hvilket tvinger vinstokkene til at udvikle dybe rødder og fremmer en unik koncentration i druerne. Mendoza-regionen nyder godt af et varmt klima med næsten daglig solskin, hvilket sikrer optimal modning og intens aromaudvikling i Malbec-druen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTilia Sustainable Vineyards praktiserer desuden bæredygtig vinavl, hvor miljøvenlige dyrkningsmetoder sikrer biodiversitet og balance i jorden. Denne omhyggelige tilgang til vinproduktion resulterer i en Malbec, der afspejler sit terroir og kombinerer frugtintensitet med finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn fremragende Malbec, der i glasset præsenterer sig med en dyb, mørkerød farve. Vinen byder på intense aromaer af brombær, kirsebær og blommer, ledsaget af elegante noter af kakao, vanilje og et strejf af nelliker fra fadlagringen. På ganen er vinen fyldig og velafbalanceret med en silkeblød struktur og modne tanniner. Eftersmagen er lang og behagelig med subtile nuancer af mørk chokolade og ristede kaffebønner.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGæringen foregår i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke for at bevare Malbec-druens naturlige friskhed og frugtige karakter. Efter endt gæring gennemgår vinen en malolaktisk fermentering, der tilfører en blødere struktur og afrunder vinens syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor at opnå en balanceret kompleksitet lagres vinen i 6-8 måneder på en kombination af franske og amerikanske egetræsfade. Denne proces tilfører subtile noter af krydderier, vanilje og ristede toner, som komplementerer druens naturlige frugtighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProducent: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eTilia Sustainable Vineyards\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eLand: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eArgentina\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eOmråde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eMendoza\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eType: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eRødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDyrkningsmetode: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKonventionel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDruesammensætning: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eMalbec\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eGlastype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eNew World Shiraz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eAlkohol: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e13,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProptype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eSkruelåg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eFlaskestørrelse: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50811740782858,"sku":"1040750924","price":119.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/10407509_TiliaMalbec_TiliaSustainableVineyards_HIGH.png?v=1740825487"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/collections\/Saint-Joseph.jpg?v=1714551229","url":"https:\/\/viniferavin.dk\/collections\/rodvin.oembed?page=5","provider":"Vinifera","version":"1.0","type":"link"}