{"product_id":"2021-pinot-noir-patricia-s-cuvee-joe-dobbes-family-estate","title":"2021 Pinot Noir Patricia´s Cuvee, Joe Dobbes Family Estate","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJoe Dobbes kalder selv denne cuvée for \"et studie i balance\", og takket være Oregons kølige klima koblet med de mange, lange solskinsdage, tør vi godt love, at det her er en afhandling du er nødt til at opleve.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI glasset er det en blanding af mørke og røde skovbær som dominerer paletten, både hindbær og brombær er i fuldt flor. Dybden i smagsudtrykket fortsætter dog i, hvad der føles som, en uendelighed. Rundt omkring i smagsuniversets hjørner finder man noter af jern, jord, sorte oliven og kaffe. Giv dig selv tid til at fordybe dig i denne vin og alle dens lag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI kælderen har vinen fået 10 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 60% har været nye.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJoe Dobbes er fra Oregon, men han er oplært hos Christophe Roumier og Dominique Lafon i Bourgogne - og det kan man tydeligt smage! Joe Dobbes vine afspejler minutiøst de unikke dyrkningsforhold, man finder i Oregon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI over tre årtier har Joe Dobbes arbejdet med vin. Han begyndte sin karriere i midten af 80’erne som ung elev på en vingård i Nahe. Senere rykkede han til Bourgogne, hvor han fik lov til at arbejde med vinlegender som Christophe Roumier og Dominique Lafon, inden han slog sig ned i Oregon som winemaker for flere af de anerkendte vinhuse i staten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJoe Dobbes valgte i 2002 at satse alle sine sparepenge på at skabe sit eget vineri, og det gjorde han så godt, at Joe Dobbes Family Estate Winery i dag regnes for et af de mest veletablerede i hele Oregon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEjendommens vinmarker omfatter 214 ha i Willamette Valley. Her arbejder Joe tæt sammen med en række af Oregons dygtigste vinmagere om at producere imponerende enkeltmarksvine og vellavede cuveer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJoe Dobbes opererer med tre forskellige serier, som hver især udtrykker det absolut bedste inden for deres respektive genre: Dobbes Family Estate er hjertet i Joes vingård: Flotte, elegante og lagringsværdige vine fra Oregons bedste vinmarker. Joe fokuserer her på områdernes bedste druesorter: Pinot Noir og Chardonnay fra Willamette Valley og Syrah, Grenache Blanc og Viognier fra Rogue Valley.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProducent: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eJoe Dobbes Family Estate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eLand: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eUSA\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eOmråde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eOregon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eUnderområde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eWillamette Valley\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eType: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eRødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDyrkningsmetode: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKonventionel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDruesammensætning: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003ePinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eAlkohol: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e13,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eFlaskestørrelse: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52869584453898,"sku":"64623","price":389.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/64623_2021PinotNoirPatricia_sCuvee_JoeDobbesFamilyEstate.png?v=1776326656","url":"https:\/\/viniferavin.dk\/products\/2021-pinot-noir-patricia-s-cuvee-joe-dobbes-family-estate","provider":"Vinifera","version":"1.0","type":"link"}