{"product_id":"2022-ego-bio-cotes-du-roussillon-villages-rouge-domaine-cazes","title":"2022 Ego Bio Côtes du Roussillon Villages Rouge Domaine Cazes","description":"\u003cp\u003eDomaine Cazes i Rivesaltes – midt i Roussillon, blev grundlagt af Michel Cazes i 1895 og er i dag med sine ca. 220 hektarer vinmarker en af de vigtigste vingårde i området. Flere generationer har sidenhen efterfulgt hinanden, og da 4. generation med Emmanuel Cazes kom til i 1997, besluttede man at iværksætte en overgang til biodynamisk dyrkning i alle vinmarker – som en af de første producenter i området. Processen resulterede i 2005 i en fuld økologisk (AB-Agriculture Biologique) og biodynamisk godkendelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProcessen krævede samtidig en del investeringer i de historiske kældre og nyt, moderne udstyr til vinificering. Domaine Cazes indgik derfor et partnerskab med Advini (som blandt andet ejer vinhuset Jeanjean i Languedoc). Under det nye partnerskab er der fortsat hovedfokus på husets verdensberømte dessertvine – Rivesaltes og Muscat de Rivesaltes, men man lægger også mange kræfter i produktionen fra ejendommes vinmarker i appellationer som Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon Villages, Maury og Fitou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLand: Frankrig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlaskestørrelse: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkohol%: 14\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruer: 40% Grenache, 20% Mourvedre, 40% Syrah\u003c\/p\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52461395476746,"sku":"03419012235","price":204.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/03419012235-420x1497.png?v=1769526314","url":"https:\/\/viniferavin.dk\/products\/2022-ego-bio-cotes-du-roussillon-villages-rouge-domaine-cazes","provider":"Vinifera","version":"1.0","type":"link"}