{"product_id":"calvados-18-ar-tawny-port-cask-fp2b3-50-70-cl-christian-drouin","title":"Calvados 18 år, Tawny Port Cask 50%, 70 cl, Christian Drouin","description":"\u003cp\u003eEfter 18 års lagring får denne calvados en afsluttende periode på Tawny Port-fade. Det tilfører et ekstra lag til den klassiske æblebrandy, hvor portvinen bidrager med større dybde og et mere afrundet udtryk, uden at æblerne mister deres plads.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en calvados, hvor den lange lagring og portvinsfadene arbejder sammen i stedet for at overdøve hinanden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAftapningen er en del af en serie, hvor forskellige fadtyper bruges til at udforske nye sider af calvados. Tawny Port er et oplagt valg, fordi den oxidative lagring i portvinsfadene tilfører kompleksitet og binder frugt, fad og krydderier flot sammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet gør denne udgave til et spændende valg, hvis du allerede holder af calvados, men også hvis du er nysgerrig på, hvordan et ekstra fadophold kan ændre karakteren uden at tage identiteten fra spiritussen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSérver den ved stuetemperatur i et tulipanformet glas. Et par minutters hvile efter opfyldning giver de forskellige nuancer bedre plads, og alkoholstyrken på 50 % falder naturligt på plads.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDuften byder på modne æbler, tørret frugt og varme krydderier med fine noter af nødder og egetræ. Smagen er fyldig med koncentreret æblefrugt, mørk karamel, rosiner og et strejf af portvin, mens afslutningen er lang med krydderier, fad og frisk frugt i balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCalvadosen er lagret i 18 år, før den får et afsluttende ophold på Tawny Port-fade som en del af Drouins Experimental-serie. Den tappes ved 50 % alkohol, så både frugt, fad og struktur bevares med størst mulig intensitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProducent: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eChristian Drouin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eLand: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eFrankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eOmråde: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eCalvados\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eType: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eCalvados\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eUndertype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003ePort Cask Finish\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eDyrkningsmetode: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKonventionel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eAlkohol: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e50%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eProptype: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003eKork\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Specs__Line-sc-2b6pmg-0 hZXzNf\"\u003e\u003cspan class=\"Specs__Bold-sc-2b6pmg-1 jeViWy\"\u003eFlaskestørrelse: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Specs__Value-sc-2b6pmg-2 fAqJPB\"\u003e70 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Vinifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54005050802442,"sku":"29228209","price":1059.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/2720\/1034\/files\/29228209_Calvados18TawnyPortCaskChristianDrouinmaeske_HIGH_2.png?v=1793286100","url":"https:\/\/viniferavin.dk\/products\/calvados-18-ar-tawny-port-cask-fp2b3-50-70-cl-christian-drouin","provider":"Vinifera","version":"1.0","type":"link"}