Baseret primært på tempranillo (80 %) fra omkring30 år gamle stokke i Cuesta-marken i Cenicero og Montecillo i Fuenmayor tilsat 20% Garnacha (Grenache) fra højtliggende La Pedriza i Tudelilla, som blandt vingårdens bedste marker for netop denne druesort.
Andelen af tempranillo har efter gæringen lagret 36 måneder i amerikanske egetræsfade, mens andelen af Garnacha har lagret 30 måneder. Til Ardanza er der brugt 20 % helt nye fade, mens resten er brugte.
Duften byder på ærkeklassiske Rioja-noter med mørke bær, toast, vanilje, læder og tobak, mens man i smagen vil opleve en lidt lysere frugtprofil med indslag af friske jordbær i samspil med lakrids og karamel. Ardanza besidder masser af koncentration og power, der smukt balanceres af flot friskhed og saftighed, der sikrer et flot lagringspotentiale på mindst 10 år.
