When in Stout er resultatet af et unikt samarbejde mellem Thornæs Destilleri og Bryggeriet Kølster. Efter ni måneders modning af Kølsters egen Stout Ale på tre af vores whiskyfade, returnerede Kølster fadene til os, for at vi kunne skabe en whisky med de attraktive smagsnoter fra Stoutens mørke, fyldige univers.
Resultatet kender vi i dag: When in Stout er en kraftfuld Single Malt, først modnet på Ex-Bourbon 125 liter fade og dernæst på fade, som tidligere har indeholdt Kølsters Stout Ale.
Bemærk, whiskyen kan indeholde restpartikler fra Stout-modningen.
Duft: Karamel og kandiseret sukker Smag: Tørret frugt, vanilje, chokolade og ristet kaffe Eftersmag: Søde krydderier, mere chokolade og et bid af mokka
